Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Udka pieczone na patelni
65 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
65 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
13.2g / 17%
Węglowodany
9.2g / 13%
Tłuszcze
24g / 70%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Udka pieczone na patelni

+

Udka pieczone na patelni

Wróć

Udka pieczone na patelni

(1)
1 godz 15 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest sławek1

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
4 
Udo kurczaka
6 
Marchewka
5  łyżek
Olej rzepakowy
30  g
Przyprawa do kurczaka
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
13.16 g
Węglowodany
9.25 g
Tłuszcze
23.99 g
Wartość energetyczna
301.85 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Udka z patelni to danie, w którym główną rolę odgrywa pyszny i aromatycznie przyrządzony kurczak. Zachwyca ono smakiem każdego, kto zdecyduje się na przygotowanie tego prostego, szybkiego dania, które sprawdza się zarówno na co dzień, jak i wykwintny posiłek na każdą okazję. Udka pieczone na patelni w przyprawie do kurczaka to pomysł na wspaniale doprawione mięso drobiowe duszone w sosie z dodatkiem świeżej marchewki. Rumiane, aromatyczne udka pieczone na patelni idealnie skomponują się z ulubioną surówką, świeżym pieczywem lub pieczonymi ziemniaczkami.

Udka z patelni - proste i szybkie danie na każdą okazję!

Udka z kurczaka na patelni to sposób na pyszne, w pełni wartościowe pod względem smaku i aromatu danie, które ze względu na popularność drobiu w codziennej diecie z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi smażonych, aczkolwiek świetnie doprawionych potraw. Chrupiące udka z kurczaka z patelni przygotuje zarówno zaprawiony w sztuce kulinarnej pasjonat gotowania, jak i amator, który dopiero rozpoczyna swoją przygodę z kulinarnymi eksperymentami.

Jak przyrządzić udka smażone na patelni?

Jak zrobić udka z kurczaka na patelni? Najlepiej postawić na ekologicznego kurczaka zagrodowego - z wolnego wybiegu. Istotnym i kluczowym elementem w przyrządzeniu tego dania jest jakość i świeżość mięsa. Należy zadbać o to, by jego powierzchnia nie była śliska, pokryta śluzem, a samo mięso pod naciskiem powracało do swojej pierwotnej formy. Aby udka prezentowały się wykwintnie, można po ich umyciu usunąć nadmiar skóry, by po przygotowaniu danie kusiło nie tylko aromatem, ale i miłą dla oka prezencją. Jeśli natomiast wybór i oporządzenie udek mamy za sobą, warto w pierwszej kolejności pokroić je na mniejsze porcje, dzieląc je na połowę. Powstałe w ten sposób pałeczki i podudzia po posypaniu przyprawą do kurczaka nabiorą bardziej wyrazistego smaku. Tak przygotowane i doprawione porcje odstawiamy na kilka minut, pozwalając tym samym mięsu przesiąknąć aromatami przyprawy. W międzyczasie warto dokładnie oczyścić marchewki ze skórki, umieszczając je razem z kurczakiem na patelni.

Udka z kurczaka na patelni przysmażamy z obu stron na oleju rzepakowym, a następnie dolewamy do niego dwie szklanki wody i dusimy pod przykryciem. Udka smażone na patelni będą miały przyjemną, bardzo delikatnie chrupiącą, aromatyczną skórkę, a powstały pod wpływem duszenia sos nada całemu daniu wykwintnego smaku, świetnie komponującego się z ziemniakami, ryżem, surówką, pieczywem - wedle uznania! Jeśli dysponujemy dodatkowym czasem, można pokusić się o przygotowanie grillowanych warzyw, dzięki czemu udka z kurczaka na patelni z takim dodatkiem będą tworzyć niskokaloryczny, ale sycący posiłek. Smacznego!

Przygotowanie

75 min
  • Krok 1

    10 min
    Udka kroimy na połowę wtedy mamy pałki i podudzie posypujemy przyprawą do kurczaka .
  • Krok 2

    5 min
    Teraz marchewki czyścimy ze skórki wkładamy na patelnie razem z kurczakiem .
  • Krok 3

    60 min
    Najpierw przysmażamy z obu stron na taki rumiany kolor potem dolewamy wody ze 2 szklanki i dusimy wychodzi sosik.
Udka pieczone na patelni

Krok 1 z 3

Udka kroimy na połowę wtedy mamy pałki i podudzie posypujemy przyprawą do kurczaka .

Udka pieczone na patelni

Krok 2 z 3

Teraz marchewki czyścimy ze skórki wkładamy na patelnie razem z kurczakiem .

Udka pieczone na patelni

Krok 3 z 3

Najpierw przysmażamy z obu stron na taki rumiany kolor potem dolewamy wody ze 2 szklanki i dusimy wychodzi sosik.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 3

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Z Zbyszek

prosty i przejrzysty przepie

Winiary
Expert

Dziękujemy!

J Justyna

Według mnie bardzo dobrze opisany przepis. Kurczak już się dusi, bardzo ładnie pachnie więc napewno będzie pyszne pozdrawiam :)

Winiary
Expert

Dziękujemy! Daj znać, jak wyszedł kurczak :)

A Ala

Beznadziejnie opisany przepis.

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Jesień
  • Kuchnie świata
  • Lunch
  • Na co dzień
  • Nowy Rok
  • Obiad
  • Rodzinne spotkanie
  • Rodzinny posiłek
  • Warzywa
  • Weekend
  • Zima
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Qurrito

    Qurrito

    3 godz 35 min Łatwy
  • Duszone udka z cebulą

    Duszone udka z cebulą

    1 godz 41 min Łatwy
  • Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

    Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

    1 godz 59 min Łatwy
  • Faszerowane udka z mięsem mielonym i pieczarkami

    Faszerowane udka z mięsem mielonym i pieczarkami

    2 godz 51 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu