Tradycyjne faworki

Name: Tradycyjne faworki
Prep time: PT35.00M
Cook time: PT15.00M
Total time: PT80.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 1/2 Łyżeczka Proszek do pieczenia Winiary; 500 Gramy Mąka; 10 Sztuki Żółtko; 3 Łyżki Śmietana 18%; 1 Łyżeczka Ocet; 1 Szczypta Sól; 1 Trochę Olej; 1 Trochę Cukier puder

80 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia Winiary

500 g

Mąka

Żółtko

3 łyżek

Śmietana 18%

1 łyżeczka

Ocet

1 szczypta

Sól

1 trochę

Olej

1 trochę

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.47 g

Węglowodany

65.03 g

Tłuszcze

14.05 g

Wartość energetyczna

440.1 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Do mąki dodaj żółtka, śmietanę, szczyptę soli, łyżeczkę cukru pudru, proszek do pieczenia, ocet albo wódkę.

Krok 2

5 min

Wymieszaj nożem wszystkie składniki, a następnie ciasto zagnieć tak, jak na makaron.

Krok 3

30 min

Odłóż na pół godziny do lodówki.

Krok 4

15 min

Następnie rozwałkuj bardzo cienko i krój nożem lub radełkiem na paski o długości 12–14 cm i szerokości 4 cm.

Krok 5

10 min

W każdym zrób nacięcie. Jeden koniec przełóż przez otwór, aby faworki nie obsychały, przykryj je lekko wilgotną ściereczką.

Krok 6

15 min

Smaż na złoty kolor. Osącz z tłuszczu. Podawaj posypane cukrem pudrem.

Krok 1 z 6

Do mąki dodaj żółtka, śmietanę, szczyptę soli, łyżeczkę cukru pudru, proszek do pieczenia, ocet albo wódkę.

Krok 2 z 6

Wymieszaj nożem wszystkie składniki, a następnie ciasto zagnieć tak, jak na makaron.

Krok 3 z 6

Odłóż na pół godziny do lodówki.

Krok 4 z 6

Następnie rozwałkuj bardzo cienko i krój nożem lub radełkiem na paski o długości 12–14 cm i szerokości 4 cm.

Krok 5 z 6

W każdym zrób nacięcie. Jeden koniec przełóż przez otwór, aby faworki nie obsychały, przykryj je lekko wilgotną ściereczką.

Krok 6 z 6

Smaż na złoty kolor. Osącz z tłuszczu. Podawaj posypane cukrem pudrem.

Pysznie chrupiące tradycyjne faworki to uczta dla podniebienia. Znakomicie sprawdzą się na podwieczorek dla dzieci lub na drugie śniadanie w pracy z dodatkiem aromatycznej kawy. Smacznego!