50min
Łatwy
Tartaletki czekoladowe
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
g
Mąka pszenna
350
g
Masło
1
Jajko
400
ml
Mleko
5
łyżek
Cukier
1
łyżka
Mąka pszenna
3
łyżek
Cukier puder
1
słoik
Dżem wiśniowy
1
opakowanie
trochę
Czekolada
.
Wartości odżywcze
Białko
4.06 g
Węglowodany
28.87 g
Tłuszcze
3.68 g
Wartość energetyczna
177.88 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Połączenie chrupiącego kruchego ciasta, wiśniowego nadzienia i dużej ilości czekoladowego kremu – czego można chcieć więcej? Własnej tarty dla każdego z gości! Z naszym przepisem na tartaletki czekoladowe zachwycisz gości eleganckim deserem, pełnym ekstra ciemnego kakao z kremu na bazie Budyniu o smaku czekoladowym bez cukru WINIARY. Aksamitny i wyrazisty krem czekoladowy podkreśla warstwa dżemu wiśniowego, a zdobią wiórki z twojej ulubionej czekolady. Jedni wolą gorzką, inni mleczną, jeszcze inni białą… A dzięki temu przepisowi na tartę – a właściwie kilka małych tart – każdy z twoich gości może mieć deser posypany swoją ulubioną czekoladą!
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
1 minRozgrzej piekarnik do 190°C. -
Krok 2
15 minCiasto: Do mąki dodaj zimne masło pokrojone w kostkę, cukier puder i jajko. Zagnieć do powstania gładkiego ciasta. Uformuj kulkę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 15 minut. -
Krok 3
20 minNastępnie rozwałkuj ciasto podsypując je mąką i wyłóż nim formę do tarty lub do kilku tartaletek wysmarowanych masłem. Piecz 15-20 minut w temperaturze 190°C. Wyłóż na ciasto dżem wiśniowy. -
Krok 4
5 minKrem: 0,5 szklanki mleka wymieszaj z budyniem, cukrem i łyżką mąki. Resztę mleka doprowadź do wrzenia razem z masłem (100 g). -
Krok 5
5 minDo gotującego się mleka z masłem wlej powoli rozrobiony proszek i gotuj do zgęstnienia energicznie mieszając (ok. 1 minutę). -
Krok 6
3 minKrem odstaw do przestygnięcia i wyłóż na ciasto jeszcze ciepły. Wcześniej ciasto przełóż dżemem. -
Krok 7
1 minUdekoruj startą czekoladą.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0