Tarta z konfiturą winogronową, budyniem i jagodami

(0)

2 godz 46 min

Łatwy

Autorem przepisu jest KameleonKulinarny

Składniki

10 porcji

150 g

Mąka pszenna

100 g

Masło

50 g

Cukier

Żółtko

2 łyżek

Słodka śmietanka 30%

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym WINIARY

150 ml

Konfitura winogronowa

trochę

Jagody

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

2.74 g

Węglowodany

22.1 g

Tłuszcze

2.13 g

Wartość energetyczna

113.7 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wiosenna tarta na kruchym, słodkim spodzie. Możemy dać oczywiście inną konfiturę i inne owoce – wszystko zależy od zasobów spiżarni, fantazji i ochoty.
Tarta bardzo prosta, trzeba tylko odpowiednio długo schłodzić ciasto przed pieczeniem oraz po zrobieniu poczekać aż budyń na tarcie zgęstnieje. Po za tym.. Urocza i bardzo lekka – cienki spód, domowa konfitura, budyń i owoce (jagody – wyjątkowo zdrowe, nie tylko przez zawarte przeciwutleniacze i mnóstwo witamin) dzięki czemu idealna dla dzieci.. ?? Ale oczywiście dla Wszystkich Miłośników tart, słodkości, budyniu i owoców ??

Krok 1

10 min

Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce (masło musi być zimne, pokrojone w kostkę lub starte na tarce o grubych oczkach), szybko zagniatamy ciasto.

Krok 2

60 min

Zawijamy w folię, schładzamy w lodówce minimum godzinę.

Krok 3

5 min

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm i wykładamy foremkę do tarty. Możemy również zimne ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wyłożyć nim foremkę, uformować spód.

Krok 4

20 min

Pieczemy w piecyku rozgrzanym do 180’C przez ok. 15-20 minut. Ciasto obciążamy grochem lub podczas pieczenia obserwujemy i dociskamy łopatką wybrzuszenia (łatwiejsza i bardzo praktyczna metoda).

Krok 5

2 min

Ciasto wyjmujemy do wystudzeniu, ostrożnie aby spód nie popękał. Praktyczne są foremki z wyjmowanym spodem.

Krok 6

5 min

Przygotowujemy budyń wg opisu z opakowania.

Krok 7

3 min

Na wystudzony kruchy spód wykładamy konfiturę (ważne, aby była gęsta, nie miała soku) oraz budyń.

Krok 8

60 min

Schładzamy, aby budyń zgęstniał, minimum godzinę.

Krok 9

1 min

Przed podaniem dekorujemy jagodami lub innymi owocami.

Krok 1 z 9

Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce (masło musi być zimne, pokrojone w kostkę lub starte na tarce o grubych oczkach), szybko zagniatamy ciasto.

Krok 2 z 9

Zawijamy w folię, schładzamy w lodówce minimum godzinę.

Krok 3 z 9

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm i wykładamy foremkę do tarty. Możemy również zimne ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wyłożyć nim foremkę, uformować spód.