Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Szynka wieprzowa pieczona w piwie imbirowym i mandarynkach
Dodaj do CookBook

Szynka wieprzowa pieczona w piwie imbirowym i mandarynkach

(1)
3 godz 27 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Sos pieczeniowy ciemny WINIARY
2  kg
Szynka wieprzowa (najlepiej z tłuszczem)
3 
Cebula
2  główek
Czosnek
4 
Mandarynki
4 
Ziarna anyżu
2  l
Piwo imbirowe
3  płaskich łyżek
Miód
2  łyżek
Musztarda francuska
2  łyżek
Goździki mielone
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
28.9 g
Wartość energetyczna
328.3 kcal
Tłuszcze
5.8 g
Białko
40.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ten przepis na szynkę pieczoną, to krótko mówiąc: symfonia smaku. O zdecydowanym, doskonałym smaku i nieziemskim zapachu tego dania decydują wyszukane składniki takie jak anyż, piwo imbirowe, goździki, musztarda francuska, czy mandarynki. Szynka wieprzowa pieczona w piwie imbirowym i podawana z Sosem pieczeniowym ciemnym WINIARY, to doskonały wybór na bożonarodzeniowy obiad.

Przygotowanie

207 min
  • Krok 1

    10 min
    Szynkę umieść w garnku z jedną cebulą pokrojoną w piórka, startą skórką mandarynek, anyżem i dwoma płaskimi łyżkami soli.
  • Krok 2

    3 min
    Całość zalej piwem, ale zostaw ok. 100 ml. Jeżeli szynka nie jest zakryta płynem, dolej wody.
  • Krok 3

    121 min
    Gotuj na małym ogniu przez dwie godziny. Godzina na kilogram mięsa.
  • Krok 4

    10 min
    Ostudź szynkę.
  • Krok 5

    5 min
    Na patelni rozpuść miód w pozostawionym piwie, dodaj musztardę i pokruszone goździki.
  • Krok 6

    5 min
    Jeżeli szynka ma na sobie warstwę tłuszczu, natnij ją w kratę.
  • Krok 7

    10 min
    Przygotowaną emulsją natrzyj szynkę. Umieść w naczyniu do pieczenia, obłóż cebulą, czosnkiem i przekrojonymi mandarynkami.
  • Krok 8

    41 min
    Szynkę piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni bez przykrycia około 40 minut do momentu aż będzie ładnie zarumieniona, a mandarynki cebula i czosnek upieczone.
  • Krok 9

    2 min
    Podawaj z sosem pieczeniowym WINIARY.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

4.3 out of 5
4.25
Wszystkich ocen: 4
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
44
11
33
00
00
00

Opinie

5

Karolina

Wyszło przepysznie i całkiem łatwy przepis 😊
Anonim (niezweryfikowany) 12/26/2023-09:03 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 01/19/2024-02:30 CET
Miło nam czytać takie opinie. Dziękujemy ten komplement! 😊
4

Agnieszka

Najgorsza jaka próbowałam. Jeśli ktoś nie lubi posmaku mdłego to będzie stracone mięso. Należy pamiętać ze piwo imbirowe ma mdły posmak i to wchodzi w mięso. Bardzo się zawiodłam tym przepisem bo wcześniej nie próbowałam piwa imbirowego.
Anonim (niezweryfikowany) 12/26/2020-12:11 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 02/02/2021-05:14 CET
Agnieszko, wypróbuj klasyczne, jasne piwo chmielowe i starty lub sproszkowany imbir. Pozdrawiamy!
4

Ania

Czy ta szynka nadaje się też do pokrojenia na kanapki?
Anonim (niezweryfikowany) 12/17/2020-08:36 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 12/17/2020-02:11 CET
Zdecydowanie tak. :-)
4

Michał

Czym można zastąpić piwo imbirowe?? Niestety bardzo ciężko je dostać obecnie w sklepach.
Anonim (niezweryfikowany) 12/15/2020-01:09 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 12/16/2020-03:22 CET
Zamiast piwa imbirowego można wykorzystać klasyczne piwo i przyprawę: imbir (tarty korzeń bądź w postaci sproszkowanej).

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Boże Narodzenie
  • Danie główne
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Rodzinny posiłek
  • Uroczystość
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Omlet ze szczypiorkiem, serem i szynką

    Omlet ze szczypiorkiem, serem i szynką

    15 min Łatwy
  • Zapiekanka makaronowa z szynką i serem

    Zapiekanka makaronowa z szynką i serem

    53 min Łatwy
  • Zapiekanka z kalafiorem i szynką

    Zapiekanka z kalafiorem i szynką

    55 min Łatwy
  • Pomidory faszerowane z szynką

    Pomidory faszerowane z szynką

    38 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu