Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną

(0)

1 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest walczak72

Składniki

24 porcji

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia WINIARY

Jajko

5 łyżek

Cukier

5 łyżek

Mąka pszenna

Budyń o smaku śmietankowym WINIARY

1 kg

Jabłka

2 szklanek

Woda

0.5 szklanka

Cukier cynamonowy

0.5 szklanka

Cukier

50 g

Margaryna

3 łyżeczek

Żelatyna

500 ml

Śmietanka Kremówka

3 łyżek

Cukier puder

0.5 łyżeczka

Ekstrakt waniliowy

60 ml

Woda

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

2.52 g

Węglowodany

16.33 g

Tłuszcze

7.59 g

Wartość energetyczna

154.58 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szarlotka z bitą śmietaną to klasyczny deser, który jednak zawsze można odkryć na nowo. Nasz przepis Wam w tym pomoże! Dzięki budyniowi śmietankowemu WINIARY, znany przysmak zyskuje nową wartość. Jednak nie tylko on jest sekretem tego wspaniałego smaku. Sprawdźcie sami! Smacznego!

Krok 1

15 min

Biszkopt: białka ubić na sztywno z szczyptą soli. Dodawać po łyżce cukru i żółtku na przemian cały czas ubijając. Ubijać tak długo, aż masa będzie sztywna. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodawać porcjami do masy jajecznej i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.

Krok 2

20 min

Wylać na blachę 34x24 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach około 20 minut.

Krok 3

15 min

Masa jabłkowa: jabłka obrać z skórki wydrążyć gniazda nasienne, przekroić na 4 części i pokroić w cieniutkie plasterki. Do jabłek wlać 1 szklankę wody, dodać cukry, margarynę i gotować do miękkości jabłek. Budynie rozmieszać w szklance zimnej wody wlać do jabłek, zagotować i gorące wylać na zimny biszkopt.

Krok 4

10 min

Bita śmietana: zimną kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder, esencję waniliową i zmiksować. Żelatynę rozpuścić w wodzie i letnią wlać do ubitej śmietany, zmiksować. Bitą śmietaną udekorować zimne jabłka. Przed podanie oprószyć przyprawą do kawy i deserów.