90 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

90 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

24.8g / 33%

Węglowodany

22g / 29%

Tłuszcze

12g / 37%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Świąteczny kurczak z bakaliami

Wróć

Świąteczny kurczak z bakaliami

(0)

54min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

500 g

Mięso mielone z kurczaka

1.5 łyżek

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

Suszone morele

Suszone śliwki

1 łyżka

Rodzynki

1 łyżka

Suszona żurawina

Jajko

1 łyżka

Bułka tarta

trochę

Sól i pieprz do smaku

0.5 pęczek

Natka pietruszki

1 łyżka

Sos pieczeniowy jasny w słoiczku WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

24.8 g

Węglowodany

22.04 g

Tłuszcze

11.99 g

Wartość energetyczna

290.02 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kurczak faszerowany to jedno z bardziej popularnych, świątecznych dań. Nie tylko pięknie prezentuje się na stole, ale też jak smakuje! My dziś mamy dla Ciebie przepis na kurczaka z bakaliami – w sam raz na nadchodzące święta, rodzinną imprezę albo niedzielny obiad dla całej gromadki. Jeśli Twoi bliscy lubią połączenie mięsa i bakalii – koniecznie wypróbuj ten przepis!

Jest wiele sposobów na przygotowanie faszerowanego kurczaka – można nadziewać go rozmaitymi dodatkami (mięsem, warzywami, owocami) i piec w całości lub wybrać łatwiejszą wersję i zrobić podobne danie w formie roladki. Oto nasz sposób na ułatwienie tego zadania – zamiast całego kurczaka, używamy tu mięsa mielonego, a następnie łączymy je z pozostałymi składnikami. Dzięki temu zrobienie efektownej potrawy nie sprawi trudności nawet początkującym fanom gotowania. Tak przygotowanego kurczaka z bakaliami wystarczy zawinąć w folię aluminiową, upiec i serwować z ulubionymi dodatkami. Do tej potrawy pasuje np. sos pieczeniowy przygotowany na bazie sosu WINIARY lub sos majonezowy. Uzupełnieniem całego posiłku mogą być sałatki oraz gotowane lub pieczone ziemniaki. I to wszystko. Zapowiada się pyszny, rodziny obiad!

Krok 1
2 min

Morele i śliwki pokrój w paski.
Krok 2
1 min

Do miski wrzuć mięso mielone oraz wszystkie bakalie.
Krok 3
5 min

Dodaj jajko, bulion drobiowy w słoiku WINIARY oraz bułkę tartą i dokładnie wymieszaj. Natkę pietruszki posiekaj i dodaj do mięsa. Dopraw solą, pieprzem i ponownie wymieszaj. Jeśli masa będzie zbyt luźna, dodaj więcej bułki tartej.
Krok 4
45 min

Mięso uformuj w roladę (ok. 10 cm średnicy), a następnie zawiń w folię aluminiową (najlepiej dwukrotnie). Tak przygotowane mięso wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180°C i piecz ok. 40-45 min. Po upieczeniu chwilę przestudź.
Krok 5
1 min

Danie podawaj z sosem pieczeniowym WINIARY przygotowanym wg instrukcji na opakowaniu na ciepło albo na zimno z sosem majonezowym.

Krok 1 z 5

Morele i śliwki pokrój w paski.

Krok 2 z 5

Do miski wrzuć mięso mielone oraz wszystkie bakalie.

Krok 3 z 5

Dodaj jajko, bulion drobiowy w słoiku WINIARY oraz bułkę tartą i dokładnie wymieszaj. Natkę pietruszki posiekaj i dodaj do mięsa. Dopraw solą, pieprzem i ponownie wymieszaj. Jeśli masa będzie zbyt luźna, dodaj więcej bułki tartej.

Krok 4 z 5

Mięso uformuj w roladę (ok. 10 cm średnicy), a następnie zawiń w folię aluminiową (najlepiej dwukrotnie). Tak przygotowane mięso wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180°C i piecz ok. 40-45 min. Po upieczeniu chwilę przestudź.

Krok 5 z 5

Danie podawaj z sosem pieczeniowym WINIARY przygotowanym wg instrukcji na opakowaniu na ciepło albo na zimno z sosem majonezowym.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy