Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Strogonow drobiowy z papryką
Strogonow drobiowy z papryką
Strogonow drobiowy z papryką
Strogonow drobiowy z papryką
Strogonow drobiowy z papryką
Strogonow drobiowy z papryką
Strogonow drobiowy z papryką

Strogonow drobiowy z papryką

(0)
1 godz 39 min
Średni
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
3 
Skrzydełka z kurczaka
1 
Por (biała część)
2 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
2 
Duża pierś z kurczaka
2 
Papryka czerwona
1 
Liść laurowy
trochę
Ziarno ziela angielskiego
1 
Czerwona cebula
1 
Biała cebula
3  ząbków
Czosnek
180  g
Marchewka
trochę
Suszone grzyby
2  puszek
Pomidory
3  łyżek
Oliwa
1 
Papryczka chili
0.5  łyżeczka
Kurkuma
1  łyżeczka
Słodka papryka
trochę
Sól czosnkowa
1  szczypta
Pieprz ziołowy
5  plastrów
Razowy chleb
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
34.06 g
Węglowodany
32.53 g
Tłuszcze
16.97 g
Wartość energetyczna
416.28 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

W tym roku to właśnie Tobie przypadło w udziale zorganizowanie zabawy sylwestrowej? Zastanawiasz się, w jaki sposób skomponować menu, aby nie musieć spędzić w kuchni całego weekendu a jednocześnie dogodzić gościom? Szukasz pomysłu na coś względnie prostego, sycącego i łatwego do przygotowania? Strogonow drobiowy z papryką okaże się strzałem w dziesiątkę! Nie zdziw się, kiedy goście zagadną Cię o przepis.

W zależności od preferencji smakowych danie możesz doprawić papryką słodką lub ostrą. Strogonow drobiowy z papryką skutecznie zaspokoi głód wszystkich balowników. Po zjedzeniu pełnej miski powinna wrócić energia do tańczenia. Z odpowiednim posiłkiem energetycznym, zabawa do białego rana gwarantowana!

Z podanych składników przygotujesz ok. 6 porcji zupy.


Sprawdź również inne nasze pomysły na sylwestrowe menu!

  • Sylwestrowa zupa krem z batatów z krewetkami i limonką
  • Bułeczki z pieczarkami do barszczu
  • Flaczki wegetariańskie z boczniakiem

Przygotowanie

99 min
  • Krok 1

    2 min
    Marchewki, pietruszki i selera obrać. Pokroić na mniejsze części.
  • Krok 2

    1 min
    Skrzydełka i pora umyć. Usunąć końcówki pora.
  • Krok 3

    50 min
    Tak przygotowane warzywa włożyć do garnka. Zalać ok. 1 litrem wody, dorzucić liść laurowy i ziele angielskie. Gotować na niewielkim ogniu przez ok. 40 – 50 minut. W międzyczasie cebule obrać, pokroić w piórka. Z papryk usunąć gniazda nasienne, pokroić je w kostkę. Czosnek obrać, drobno posiekać. Papryczkę chilli posiekać, pamiętając o usunięciu pesteczek. Piersi z kurczaka umyć, pokroić na średniej wielkości kawałki. Zasypać solą czosnkową i pieprzem ziołowym.
  • Krok 4

    5 min
    Na dnie dużego garnka rozgrzać oliwę. Zeszklić na niej cebulę i czosnek. Dodać posiekaną papryczkę chilli i paprykę. Chwilkę podsmażyć.
  • Krok 5

    10 min
    Następnie dodać kawałki kurczaka kurkumę oraz słodką paprykę. Wymieszać. Podsmażyć aż mięso się zrumieni.
  • Krok 6

    3 min
    Gotowy bulion przecedzić. Marchewki i pietruszki pokroić w półksiężyce.
  • Krok 7

    2 min
    Złociste kawałki kurczaka z cebulą i czosnkiem zalać bulionem.
  • Krok 8

    20 min
    Dodać pomidory oraz suszone grzyby. Całość gotować na wolnym ogniu przez ok.20 minut.
  • Krok 9

    5 min
    Na zakończenie dodać pokrojone marchewki i pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Krok 10

    1 min
    Strogonow podawać z kromką razowego chleba.
Strogonow drobiowy z papryką

Krok 1 z 10

Marchewki, pietruszki i selera obrać. Pokroić na mniejsze części.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 2 z 10

Skrzydełka i pora umyć. Usunąć końcówki pora.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 3 z 10

Tak przygotowane warzywa włożyć do garnka. Zalać ok. 1 litrem wody, dorzucić liść laurowy i ziele angielskie. Gotować na niewielkim ogniu przez ok. 40 – 50 minut. W międzyczasie cebule obrać, pokroić w piórka. Z papryk usunąć gniazda nasienne, pokroić je w kostkę. Czosnek obrać, drobno posiekać. Papryczkę chilli posiekać, pamiętając o usunięciu pesteczek. Piersi z kurczaka umyć, pokroić na średniej wielkości kawałki. Zasypać solą czosnkową i pieprzem ziołowym.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 4 z 10

Na dnie dużego garnka rozgrzać oliwę. Zeszklić na niej cebulę i czosnek. Dodać posiekaną papryczkę chilli i paprykę. Chwilkę podsmażyć.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 5 z 10

Następnie dodać kawałki kurczaka kurkumę oraz słodką paprykę. Wymieszać. Podsmażyć aż mięso się zrumieni.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 6 z 10

Gotowy bulion przecedzić. Marchewki i pietruszki pokroić w półksiężyce.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 7 z 10

Złociste kawałki kurczaka z cebulą i czosnkiem zalać bulionem.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 8 z 10

Dodać pomidory oraz suszone grzyby. Całość gotować na wolnym ogniu przez ok.20 minut.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 9 z 10

Na zakończenie dodać pokrojone marchewki i pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Strogonow drobiowy z papryką

Krok 10 z 10

Strogonow podawać z kromką razowego chleba.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Szybki krupnik dla zabieganych

    Szybki krupnik dla zabieganych

    45 min Łatwy
  • Wegańska zupa z soczewicy z makaronem ryżowym i kolendrą

    Wegańska zupa z soczewicy z makaronem ryżowym i kolendrą

    1 godz 9 min Średni
  • Zupa grzybowa

    Zupa grzybowa

    1 godz 2 min Łatwy
  • Zupa z brukwi na kurczaku

    Zupa z brukwi na kurczaku

    1 godz 11 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu