Smalec ze słoniny

(0)

26 min

Łatwy

Autorem przepisu jest TrzeciKuchcik

Dodaj do CookBook

Składniki

24 porcji

500 g

Słonina

Cebula

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

1 łyżka

Majeranek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

1.1 g

Wartość energetyczna

173.9 kcal

Tłuszcze

18.5 g

Białko

0.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Smalec ze słoniny kojarzy się przede wszystkim z wielką pajdą chleba i ogórkiem kiszonym. I słusznie! Ten przysmak możemy przyrządzić samodzielnie stosując się do naszego przepisu. Warto – wrażenia przyniosą nam na myśl smak dzieciństwa i babcinej kuchni. Polecamy ten kulinarny wehikuł czasu!

Krok 1
10 min

Duży kawałek słoniny kroimy w paseeczki, a następnie mielimy w maszynce do mięsa. Wrzucamy do garnka.
Krok 2
5 min

Wstawaimy na gaz i w tym czasie kroimy cebule w kosteczkę, dość drobną.
Krok 3
5 min

Słonina powinna się już nam powoli zacząć przetapiać. Zamieszać od czasu do czasu.
Krok 4
3 min

Cebulę dodajemy po trochu i za każdym razem mieszamy. Nie można dodać odrazu calej, ponieważ zacznie nam kipiec.
Krok 5
2 min

Dodajemy sół, pieprz i majeranek do smaku.
Krok 6
1 min

Rozlewamy do salaterek.

Krok 1 z 6

Duży kawałek słoniny kroimy w paseeczki, a następnie mielimy w maszynce do mięsa. Wrzucamy do garnka.

Krok 2 z 6

Wstawaimy na gaz i w tym czasie kroimy cebule w kosteczkę, dość drobną.

Krok 3 z 6

Słonina powinna się już nam powoli zacząć przetapiać. Zamieszać od czasu do czasu.

Krok 4 z 6

Cebulę dodajemy po trochu i za każdym razem mieszamy. Nie można dodać odrazu calej, ponieważ zacznie nam kipiec.

Krok 5 z 6

Dodajemy sół, pieprz i majeranek do smaku.

Krok 6 z 6

Rozlewamy do salaterek.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Smalec ze słoniny

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5