Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
5
Filet śledziowy
1
Cebula
0.5
szklanka
Ocet
8
Liść laurowy
trochę
Sól
trochę
Pieprz
trochę
Cukier
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
4.6 g
Wartość energetyczna
389.2 kcal
Tłuszcze
21.1 g
Białko
41.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Śledzie to danie, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Bez względu na to, w jaki sposób lubisz przyrządzać śledzie ważne, by znalazły się w domu na święta, choćby w najprostszej formie, na przykład śledzi w occie. Pamiętaj jednak, by przyrządzanie śledzi planować na 2-3 dni przed świąteczną kolacją, bo właśnie na tyle dni powinno się je odstawić, by „doszły”. Śledzie w occie najlepiej smakują z Sosem chrzanowym WINIARY
Przygotowanie
2985 min
-
Krok 1
60 minŚledzie umyj, zalej zimną wodą na 1 godzinę. -
Krok 2
10 minNastępnie śledzie odsącz, pokrój na kawałki i ułóż w słoiku. -
Krok 3
5 minCebulę obierz, pokrój w krążki i wyłóż na śledzie. -
Krok 4
29 minDo garnka wlej 1,5 szklanki wody i ocet. Następnie dodaj sól, pieprz, cukier, liście laurowe i zagotuj. Zestaw garnek, ostudź. -
Krok 5
2880 minZimną zalewą zalej śledzie i odstaw w chłodne miejsce na 2-3 dni. -
Krok 6
1 minŚledzie możesz podać z Sosem chrzanowym lub majonezem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
