Śledzie w occie

2985min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 trochę

Sos chrzanowy WINIARY

Filet śledziowy

Cebula

0.5 szklanka

Ocet

Liść laurowy

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

1 trochę

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

41.75 g

Węglowodany

4.83 g

Tłuszcze

24.11 g

Wartość energetyczna

416.89 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

60 min

Śledzie umyj, zalej zimną wodą na 1 godzinę.

Krok 2

10 min

Następnie śledzie odsącz, pokrój na kawałki i ułóż w słoiku.

Krok 3

5 min

Cebulę obierz, pokrój w krążki i wyłóż na śledzie.

Krok 4

29 min

Do garnka wlej 1,5 szklanki wody i ocet. Następnie dodaj sól, pieprz, cukier, liście laurowe i zagotuj. Zestaw garnek, ostudź.

Krok 5

2880 min

Zimną zalewą zalej śledzie i odstaw w chłodne miejsce na 2-3 dni.

Krok 6

1 min

Śledzie możesz podać z Sosem chrzanowym lub majonezem.

Krok 1 z 6

Śledzie umyj, zalej zimną wodą na 1 godzinę.

Krok 2 z 6

Następnie śledzie odsącz, pokrój na kawałki i ułóż w słoiku.

Krok 3 z 6

Cebulę obierz, pokrój w krążki i wyłóż na śledzie.

Krok 4 z 6

Do garnka wlej 1,5 szklanki wody i ocet. Następnie dodaj sól, pieprz, cukier, liście laurowe i zagotuj. Zestaw garnek, ostudź.

Krok 5 z 6

Zimną zalewą zalej śledzie i odstaw w chłodne miejsce na 2-3 dni.

Krok 6 z 6

Śledzie możesz podać z Sosem chrzanowym lub majonezem.

Śledzie to danie, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Bez względu na to, w jaki sposób lubisz przyrządzać śledzie ważne, by znalazły się w domu na święta, choćby w najprostszej formie, na przykład śledzi w occie. Pamiętaj jednak, by przyrządzanie śledzi planować na 2-3 dni przed świąteczną kolacją, bo właśnie na tyle dni powinno się je odstawić, by „doszły”. Śledzie w occie najlepiej smakują z Sosem chrzanowym WINIARY