96 godz 45 min
Łatwy
Śledzie po szwedzku
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Filet śledziowy
2
Cebula czerwona
3
Liść laurowy
10
kulek
Ziele angielskie całe
3
łyżek
Ocet 10%
100
ml
Woda
3.5
łyżek
Cukier
.
Wartości odżywcze
Białko
33.51 g
Węglowodany
14.6 g
Tłuszcze
16.76 g
Wartość energetyczna
351.19 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wielbiciele i smakosze marynowanych śledzików powinni spróbować wybornych śledzi po szwedzku, z czerwoną cebulą, w aromatycznej marynacie z liściem laurowym i zielem angielskim. W tej zalewie rybki muszą postać przynajmniej 4 dni, a najlepiej około tygodnia – wtedy nabierają właściwego smaku. Śledzie po szwedzku podajemy z bagietką, udekorowane Majonezem Dekoracyjnym WINIARY i piórkami koperku.
Przygotowanie
5805 min
-
Krok 1
15 minWszystkie składniki marynaty połącz, zagotuj i pozostaw do ostudzenia. -
Krok 2
10 minFilety umyj w zimnej wodzie, pokrój na kawałki. -
Krok 3
5 minW szklanym naczyniu układaj na przemian z cienko pokrojonymi plastrami czerwonej cebuli. -
Krok 4
5770 minŚledzie zalej marynatą i pozostaw w lodówce na minimum 4 dni, a najlepiej około tygodnia. -
Krok 5
5 minPodawaj udekorowane koperkiem i Majonezem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0