Śledzie po szwedzku

96 godz 45 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

Filet śledziowy

Cebula czerwona

Liść laurowy

10 kulek

Ziele angielskie całe

3 łyżek

Ocet 10%

100 ml

Woda

3.5 łyżek

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

33.51 g

Węglowodany

14.6 g

Tłuszcze

16.76 g

Wartość energetyczna

351.19 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

Wszystkie składniki marynaty połącz, zagotuj i pozostaw do ostudzenia.

Krok 2

10 min

Filety umyj w zimnej wodzie, pokrój na kawałki.

Krok 3

5 min

W szklanym naczyniu układaj na przemian z cienko pokrojonymi plastrami czerwonej cebuli.

Krok 4

5770 min

Śledzie zalej marynatą i pozostaw w lodówce na minimum 4 dni, a najlepiej około tygodnia.

Krok 5

5 min

Podawaj udekorowane koperkiem i Majonezem.

Krok 1 z 5

Wszystkie składniki marynaty połącz, zagotuj i pozostaw do ostudzenia.

Krok 2 z 5

Filety umyj w zimnej wodzie, pokrój na kawałki.

Krok 3 z 5

W szklanym naczyniu układaj na przemian z cienko pokrojonymi plastrami czerwonej cebuli.

Krok 4 z 5

Śledzie zalej marynatą i pozostaw w lodówce na minimum 4 dni, a najlepiej około tygodnia.

Krok 5 z 5

Podawaj udekorowane koperkiem i Majonezem.

Wielbiciele i smakosze marynowanych śledzików powinni spróbować wybornych śledzi po szwedzku, z czerwoną cebulą, w aromatycznej marynacie z liściem laurowym i zielem angielskim. W tej zalewie rybki muszą postać przynajmniej 4 dni, a najlepiej około tygodnia – wtedy nabierają właściwego smaku. Śledzie po szwedzku podajemy z bagietką, udekorowane Majonezem Dekoracyjnym WINIARY i piórkami koperku.