1 godz 22 min
Łatwy
Śledzie w śmietanie z czosnkiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
łyżek
300
ml
Kwaśna Śmietana 18%
6
Filet śledziowy
0.5
Cytryna
2
Cebula
1
łyżeczka
Cukier
1
ząbek
2
łyżek
Pietruszka
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
34.95 g
Węglowodany
5.35 g
Tłuszcze
32.92 g
Wartość energetyczna
462.63 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Śledziowe ślimaczki idealnie sprawdzą się w formie przekąski lub przystawki, a także jako danie główne, podane z młodymi ziemniaczkami i sadzonym jajkiem. Roladki z filetów śledziowych podawaj z sosem majonezowym, doprawionym świeżym pieprzem wraz z posiekaną natką pietruszki. A jeśli lubisz świeże zioła, śmiało możesz dodać również szczypiorek i zieloną cebulkę. Smacznego!
Przygotowanie
82 min
-
Krok 1
2 minMajonez połącz ze śmietaną. -
Krok 2
60 minFilety zalej wodą na ok. 60 minut, przekrój wzdłuż, zroluj, zepnij wykałaczką i skrop sokiem z cytryny. -
Krok 3
3 minCebule obierz, przekrój na połowę i pokrój w plasterki. -
Krok 4
10 minPrzelej wrzącą wodą, ostudź i posyp cukrem, odstaw na około 10 minut. -
Krok 5
5 minSos majonezowy połącz z cebulą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. -
Krok 6
2 minWyłóż na półmisek, a na nim ułóż ślimaczki śledziowe.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0