Sernik z jogurtów greckich

110 min

Łatwy

Składniki

15 porcji

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

Żółtko

3 szklanek

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 szklanka

Cukier

1 kostka

Margaryna

Białko

Żółtko

1 szklanka

Cukier

2 paczek

Ciasto typu pudding, żółte, suche

400 ml

Jogurt grecki

1 puszka

Brzoskwinie, konserwy, lekki syrop, substancje stałe i płyny

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto.

Krok 2

0 min

Zawinąć w folię spożywczą i włożyć na pół godziny do lodówki do schłodzenia.

Krok 3

5 min

Po tym czasie podzielić ciasto. 1/3 ciasta odłożyć, a resztę zetrzeć na tarce na grubych oczkach na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypanej mąka krupczatką.

Krok 4

10 min

Ubić białka z cukrem. Dodać żółtka i proszek budyniowy. Do masy dodać jogurty i wymieszać delikatnie łyżką. Brzoskwinie odsączyć z soku, pokroić w kostkę i dodać do masy. Tak przygotowaną masę serową wylać na ciasto.

Krok 5

5 min

Pozostałe ciasto zetrzeć na tarce na grubych oczkach na wierzch.

Krok 6

0 min

Piec 50 minut w nagrzanym piekarniku do 160 stopni.

Krok 1 z 6

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto.

Krok 2 z 6

Zawinąć w folię spożywczą i włożyć na pół godziny do lodówki do schłodzenia.

Krok 3 z 6

Po tym czasie podzielić ciasto. 1/3 ciasta odłożyć, a resztę zetrzeć na tarce na grubych oczkach na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypanej mąka krupczatką.

Krok 4 z 6

Krok 5 z 6

Pozostałe ciasto zetrzeć na tarce na grubych oczkach na wierzch.

Krok 6 z 6

Piec 50 minut w nagrzanym piekarniku do 160 stopni.

Sernik bez sera czyli idealna propozycja na deser. Masa oparta na jogurcie greckim zapewni wspaniały smak i delikatność, której nasze podniebienie długo nie zapomni. Uzupełnijmy ją brzoskwiniami z puszki, a zyskamy deser, który zachwyci dzieci i dorosłych. Mniam!