Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sandacz faszerowany w galarecie
Dodaj do CookBook

Sandacz faszerowany w galarecie

(1)
2 godz 16 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
450  g
Filet z sandacza
3  łyżek
Koperek
2 
Jajko
2  łyżek
Kasza manna
1  łyżka
Bułka tarta
1  łyżeczka
Sól
1.25  l
Woda
2.5  kostek
Bulion warzywny WINIARY
2  łyżek
Ocet winny
1 
Białko
trochę
Cukier
2 
Jajko gotowane na twardo
0.33  puszka
Kukurydza
0.33  puszka
Zielony groszek
1  opakowanie
Żelatyna Winiary
1  pęczek
Koperek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
10.1 g
Wartość energetyczna
163.7 kcal
Tłuszcze
4.5 g
Białko
19.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przygotowanie

136 min

  • Krok 1

    5 min
    Przygotuj bulion warzywny.

  • Krok 2

    10 min
    Filet z sandacza zmiel w maszynce.

  • Krok 3

    5 min
    Dodaj posiekany koperek, kaszę mannę, bułkę tartą, jajka i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.

  • Krok 4

    10 min
    Z tak przygotowanej masy uformuj wałek i owiń folią spożywczą. Zwiąż końce folii. Całość ponakłuwaj wykałaczką, by folia nie popękała podczas gotowania.

  • Krok 5

    30 min
    Owiniętą w folię masę rybną włóż do garnka, zalej bulionem i gotuj około 30 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu odstaw do ostygnięcia.

  • Krok 6

    5 min
    Następnie wyjmij rybę, a do zimnego wywaru dodaj roztrzepane białko jajka i ocet.

  • Krok 7

    10 min
    Podgrzewaj aż do zagotowania, cały czas mieszając.

  • Krok 8

    5 min
    Przelej wywar przez sitko wyłożone gazą.

  • Krok 9

    10 min
    Rozprowadź żelatynę w kilku łyżeczkach zimnej wody, a następnie dodaj do gorącego wywaru i mieszaj, aż dokładnie się rozpuści. Dopraw do smaku szczyptą cukru. Odstaw, żeby wywar wystygł i zaczął gęstnieć.

  • Krok 10

    5 min
    Sandacza odwiń z folii i pokrój w grube plastry.

  • Krok 11

    10 min
    Na dno półmiska wlej kilka łyżek zimnego wywaru z żelatyną i poczekaj, aż zastygnie.

  • Krok 12

    5 min
    Wsyp część odsączonych warzyw z puszki i ułóż na nich plastry gotowanej ryby.

  • Krok 13

    5 min
    Na wierzch dołóż pozostałe warzywa, pokrojone w plastry jajka na twardo i listki koperku.

  • Krok 14

    15 min
    Polej częścią galarety i odstaw do lodówki, żeby stężała.

  • Krok 15

    5 min
    Po pewnym czasie wlej resztę galarety tak, by pokryła wszystkie składniki.

  • Krok 16

    1 min
    Zostaw w lodówce, aż całość dobrze zastygnie.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Dodatek
  • Jajka
  • Poniżej 300 kcal
  • Warzywa
  • Źródło białka
  • Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Sandacz pieczony z pieczarkami

    Sandacz pieczony z pieczarkami

     1 godz 22 min Łatwy
  • Sandacz smażony na patelni

    Sandacz smażony na patelni

     33 min Łatwy
  • Sandacz panierowany pestkami dyni

    Sandacz panierowany pestkami dyni

     28 min Łatwy
  • Sandacz w śmietanie

    Sandacz w śmietanie

     4 godz 14 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu