Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sandacz faszerowany w galarecie
Dodaj do CookBook

Sandacz faszerowany w galarecie

(1)
2 godz 16 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
450  g
Filet z sandacza
3  łyżek
Koperek
2 
Jajko
2  łyżek
Kasza manna
1  łyżka
Bułka tarta
1  łyżeczka
Sól
1.25  l
Woda
2.5  kostek
Bulion warzywny WINIARY
2  łyżek
Ocet winny
1 
Białko
trochę
Cukier
2 
Jajko gotowane na twardo
0.33  puszka
Kukurydza
0.33  puszka
Zielony groszek
1  opakowanie
Żelatyna Winiary
1  pęczek
Koperek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
10.1 g
Wartość energetyczna
163.7 kcal
Tłuszcze
4.5 g
Białko
19.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przygotowanie

136 min

  • Krok 1

    5 min
    Przygotuj bulion warzywny.

  • Krok 2

    10 min
    Filet z sandacza zmiel w maszynce.

  • Krok 3

    5 min
    Dodaj posiekany koperek, kaszę mannę, bułkę tartą, jajka i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.

  • Krok 4

    10 min
    Z tak przygotowanej masy uformuj wałek i owiń folią spożywczą. Zwiąż końce folii. Całość ponakłuwaj wykałaczką, by folia nie popękała podczas gotowania.

  • Krok 5

    30 min
    Owiniętą w folię masę rybną włóż do garnka, zalej bulionem i gotuj około 30 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu odstaw do ostygnięcia.

  • Krok 6

    5 min
    Następnie wyjmij rybę, a do zimnego wywaru dodaj roztrzepane białko jajka i ocet.

  • Krok 7

    10 min
    Podgrzewaj aż do zagotowania, cały czas mieszając.

  • Krok 8

    5 min
    Przelej wywar przez sitko wyłożone gazą.

  • Krok 9

    10 min
    Rozprowadź żelatynę w kilku łyżeczkach zimnej wody, a następnie dodaj do gorącego wywaru i mieszaj, aż dokładnie się rozpuści. Dopraw do smaku szczyptą cukru. Odstaw, żeby wywar wystygł i zaczął gęstnieć.

  • Krok 10

    5 min
    Sandacza odwiń z folii i pokrój w grube plastry.

  • Krok 11

    10 min
    Na dno półmiska wlej kilka łyżek zimnego wywaru z żelatyną i poczekaj, aż zastygnie.

  • Krok 12

    5 min
    Wsyp część odsączonych warzyw z puszki i ułóż na nich plastry gotowanej ryby.

  • Krok 13

    5 min
    Na wierzch dołóż pozostałe warzywa, pokrojone w plastry jajka na twardo i listki koperku.

  • Krok 14

    15 min
    Polej częścią galarety i odstaw do lodówki, żeby stężała.

  • Krok 15

    5 min
    Po pewnym czasie wlej resztę galarety tak, by pokryła wszystkie składniki.

  • Krok 16

    1 min
    Zostaw w lodówce, aż całość dobrze zastygnie.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Dodatek
  • Jajka
  • Poniżej 300 kcal
  • Warzywa
  • Źródło białka
  • Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Sandacz pieczony z pieczarkami

    Sandacz pieczony z pieczarkami

     1 godz 22 min Łatwy
  • Sandacz panierowany pestkami dyni

    Sandacz panierowany pestkami dyni

     28 min Łatwy
  • Sandacz z ryżem

    Sandacz z ryżem

     40 min Łatwy
  • Sandacz w śmietanie

    Sandacz w śmietanie

     4 godz 14 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu