Sałatka z łososiem wędzonym i serkiem wiejskim

1 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

200 g

Łosoś wędzony

300 g

Serek wiejski granulowany

Jajko gotowane na twardo

100 g

Korniszon

40 g

Świeże kiełki (kiełki słonecznika lub rzodkiewki lub inne)

trochę

Sól

trochę

Świeżo mielony pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.29 g

Węglowodany

2.71 g

Tłuszcze

10 g

Wartość energetyczna

193.51 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Łososia pokrój w cienkie paseczki a korniszony w grube plasterki.

Krok 2

15 min

Ugotowane jajka na twardo pokrój w drobną kostkę.

Krok 3

5 min

W misce delikatnie wymieszaj pokrojonego łososia z korniszonami i jajkami.

Krok 4

25 min

Pod koniec mieszania dodaj serek i dopraw do smaku. Przygotowaną sałatkę wstaw do lodówki.

Krok 5

3 min

Sałatkę przełóż na małe jednoporcjowe miseczki lub przełóż bezpośrednio na kromki pieczywa.

Krok 6

2 min

Na wierzchu ułóż świeże kiełki.

Krok 1 z 6

Łososia pokrój w cienkie paseczki a korniszony w grube plasterki.

Krok 2 z 6

Ugotowane jajka na twardo pokrój w drobną kostkę.

Krok 3 z 6

W misce delikatnie wymieszaj pokrojonego łososia z korniszonami i jajkami.

Krok 4 z 6

Pod koniec mieszania dodaj serek i dopraw do smaku. Przygotowaną sałatkę wstaw do lodówki.

Krok 5 z 6

Sałatkę przełóż na małe jednoporcjowe miseczki lub przełóż bezpośrednio na kromki pieczywa.

Krok 6 z 6

Na wierzchu ułóż świeże kiełki.

Praktycznie lub... wytwornie – sałatkę z łososiem wędzonym możemy przyrządzić i zaserwować na dwa sposoby. Sposób pierwszy: mieszamy wszystko razem (paseczki łososia, krojone jajka na twardo i korniszony oraz serek wiejski), chłodzimy i podajemy udekorowane kiełkami w miseczkach lub na kromkach chleba, muśniętych Majonezem Dekoracyjnym WINIARY. Sposób drugi: na liściach cykorii lub sałaty lodowej układamy porcje serka wiejskiego, na to schłodzoną mieszankę łososia z jajkami i korniszonami oraz dekorację z kropelki majonezu i kiełków. Osobno serwujemy chrupiące tosty z pszennego lub żytniego pieczywa.