Sałatka z kurczakiem

38min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Pomysł na… PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka w suszonych pomidorach z bazylią

Filet z kurczaka

trochę

Bazylia świeża

3 płaskich łyżek

Olej

1 łyżka

Miód

1 łyżka

Ocet balsamiczny

1 paczka

Mix sałat

Pomidorki truskawkowe

Ogórek sałatkowy

trochę

Oregano

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

24.57 g

Węglowodany

20.06 g

Tłuszcze

11.75 g

Wartość energetyczna

278.45 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Piersi delikatnie rozbij na 1,5-2 cm, umieść na jednej połowie pergaminu i przykryj drugą częścią. Pergamin jest już pokryty przyprawami i odrobiną oleju.

Krok 2

10 min

Patelnię rozgrzej bez tłuszczu. Zmniejsz moc kuchenki do 50% i połóż mięso zawinięte w pergamin na patelni. Smaż po 5 minut z każdej strony w pergaminie. Smażenie na średnim ogniu sprawi, że mięso będzie soczyste.

Krok 3

2 min

Przełóż mięso na talerz, wyrzuć pergamin.

Krok 4

3 min

Bazylię i oregano wymieszaj z olejem, miodem i octem balsamicznym.

Krok 5

5 min

Mięso pokrój w paski, pomidorki na ćwiartki.

Krok 6

5 min

Ogórek przekrój na połowę usuń nasiona i pokrój w półplasterki.

Krok 7

3 min

Na półmisku ułóż sałatę, pomidory, ogórki i paski kurczaka. Całość polej Sosem sałatkowym.

Krok 1 z 7

Piersi delikatnie rozbij na 1,5-2 cm, umieść na jednej połowie pergaminu i przykryj drugą częścią. Pergamin jest już pokryty przyprawami i odrobiną oleju.

Krok 2 z 7

Krok 3 z 7

Przełóż mięso na talerz, wyrzuć pergamin.

Krok 4 z 7

Bazylię i oregano wymieszaj z olejem, miodem i octem balsamicznym.

Krok 5 z 7

Mięso pokrój w paski, pomidorki na ćwiartki.

Krok 6 z 7

Ogórek przekrój na połowę usuń nasiona i pokrój w półplasterki.

Krok 7 z 7

Na półmisku ułóż sałatę, pomidory, ogórki i paski kurczaka. Całość polej Sosem sałatkowym.

Sałatka z kurczakiem to idealna propozycja na towarzyskie spotkania. Największym jej atutem jest soczysty kurczak, którego przygotowujemy z WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka w suszonych pomidorach z bazylią. A do mięsa różne sałaty, pomidorki koktajlowe i zielony ogórek. Sałatkę z kurczakiem uzupełnia idealnie sos na bazie octu balsamicznego, z miodem, bazylią i oregano.