Sałatka cezar z kurczakiem i grzankami

(1)

45min

Łatwy

Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.

Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.

Składniki

2 porcje

4 kawałków

Chleb biały

3 łyżek

Oliwa z oliwek

Pierś Z Kurczaka

1 główka

Sałata rzymska

5 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

1 opakowanie

WINIARY Pomysł na… PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka w suszonych pomidorach z bazylią

1 ząbek

Czosnek

trochę

Anchois

trochę

Tarty parmezan

1 łyżka

Ocet winny biały

trochę

Sól

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

51.82 g

Węglowodany

31.55 g

Tłuszcze

71.78 g

Wartość energetyczna

983.51 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sałatka cezar z kurczakiem i grzankami to danie, które przypadnie do gustu zarówno początkującym kucharzom, jak i miłośnikom nieskomplikowanych, lekkich, a jednocześnie pożywnych dań. Można ją potraktować zarówno jako samodzielny posiłek, jak i jako przystawkę. Nasz przepis na sałatkę cezar z kurczakiem i Majonezem Dekoracyjnym WINIARY stanowi propozycję dania z WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka w suszonych pomidorach z bazylią.

Choć klasyczny przepis bazuje na połączeniu mięsa, rzymskiej sałaty, dressingu wykonanego z majonezu, czosnku, parmezanu i białego octu winnego oraz grzanek lub świeżego pieczywa, tak naprawdę nic nie stoi na przeszkodzie, by wkomponować w to danie inne dodatki. Dzięki temu możesz dopasować przepis do własnych upodobań. Wprowadź do niej na przykład czarne lub zielone oliwki albo słodkie pomidorki koktajlowe. Sos możesz urozmaicić, łącząc go z filetami anchois.

Wykonanie sałatki cezar nie zajmie więcej niż 45 minut. Możesz do niej użyć gotowych grzanek albo zrobić je własnoręcznie. Pierś z kurczaka przygotuj według instrukcji na opakowaniu WINIARY Pomysł na…, a kiedy ostygnie, pokrój ją w plastry. Przygotuj sos, przeciskając przez praskę czosnek, łącząc go z filecikami anchois, serem, majonezem, octem i przyprawami. Wszystkie składniki możesz ze sobą wymieszać lub ułożyć na talerzach, polać sosem i posypać dodatkowo startym parmezanem.

Krok 1

2 min

Grzanki (pokrojone w kostkę) możesz przygotować w piekarniku albo na patelni.

Krok 2

8 min

Piekarnik – rozgrzej do 200°C. Grzanki rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą, posyp solą i piecz ok. 8 minut – do momentu aż grzanki będą lekko brązowe.

Krok 3

5 min

Patelnia – na gorącą oliwę wrzuć kostki chleba. Obsmaż, często obracając, aż się lekko zrumienią. Wyjmij z oliwy i dopraw solą i pieprzem.

Krok 4

15 min

Przygotuj piersi z kurczaka zgodnie z instrukcją na opakowaniu WINIARY Pomysł na... . Poczekaj, aż ostygnie i pokrój albo porwij w plastry.

Krok 5

5 min

Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj filecik anchois (zależy jak lubisz, wystarczy jeden, albo nie musisz dodać w ogóle), wymieszaj w jedną masę za pomocą widelca.

Krok 6

5 min

Zetrzyj trochę sera, dodaj majonez, ocet, dopraw do smaku i dobrze wymieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji przypominającej jogurt. Jeśli dressing jest za gęsty – dodaj odrobinę wody.

Krok 7

3 min

Ser do sałatki zetrzyj na tarce lub obieraczką do warzyw.

Krok 8

1 min

Sałatę podziel na liście, ułóż w misce. Dodaj połowę kurczaka, połowę grzanek i większość dressingu. Wymieszaj delikatnie.

Krok 9

1 min

Na koniec dodaj resztę kurczaka, grzanki i pozostały dressing, posyp serem. Smacznego!

Krok 1 z 9

Grzanki (pokrojone w kostkę) możesz przygotować w piekarniku albo na patelni.

Krok 2 z 9

Piekarnik – rozgrzej do 200°C. Grzanki rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą, posyp solą i piecz ok. 8 minut – do momentu aż grzanki będą lekko brązowe.

Krok 3 z 9

Patelnia – na gorącą oliwę wrzuć kostki chleba. Obsmaż, często obracając, aż się lekko zrumienią. Wyjmij z oliwy i dopraw solą i pieprzem.

Krok 4 z 9

Przygotuj piersi z kurczaka zgodnie z instrukcją na opakowaniu WINIARY Pomysł na... . Poczekaj, aż ostygnie i pokrój albo porwij w plastry.

Krok 5 z 9

Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj filecik anchois (zależy jak lubisz, wystarczy jeden, albo nie musisz dodać w ogóle), wymieszaj w jedną masę za pomocą widelca.