45min
Łatwy
Sałatka cezar z kurczakiem i grzankami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
2
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
kawałków
Chleb biały
3
łyżek
Oliwa z oliwek
2
Pierś Z Kurczaka
1
główka
Sałata rzymska
5
łyżek
1
ząbek
trochę
Anchois
trochę
Tarty parmezan
1
łyżka
Ocet winny biały
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
51.82 g
Węglowodany
31.55 g
Tłuszcze
71.78 g
Wartość energetyczna
983.51 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sałatka cezar z kurczakiem i grzankami to danie, które przypadnie do gustu zarówno początkującym kucharzom, jak i miłośnikom nieskomplikowanych, lekkich, a jednocześnie pożywnych dań. Można ją potraktować zarówno jako samodzielny posiłek, jak i jako przystawkę. Nasz przepis na sałatkę cezar z kurczakiem i Majonezem Dekoracyjnym WINIARY stanowi propozycję dania z WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka w suszonych pomidorach z bazylią.
Choć klasyczny przepis bazuje na połączeniu mięsa, rzymskiej sałaty, dressingu wykonanego z majonezu, czosnku, parmezanu i białego octu winnego oraz grzanek lub świeżego pieczywa, tak naprawdę nic nie stoi na przeszkodzie, by wkomponować w to danie inne dodatki. Dzięki temu możesz dopasować przepis do własnych upodobań. Wprowadź do niej na przykład czarne lub zielone oliwki albo słodkie pomidorki koktajlowe. Sos możesz urozmaicić, łącząc go z filetami anchois.
Wykonanie sałatki cezar nie zajmie więcej niż 45 minut. Możesz do niej użyć gotowych grzanek albo zrobić je własnoręcznie. Pierś z kurczaka przygotuj według instrukcji na opakowaniu WINIARY Pomysł na…, a kiedy ostygnie, pokrój ją w plastry. Przygotuj sos, przeciskając przez praskę czosnek, łącząc go z filecikami anchois, serem, majonezem, octem i przyprawami. Wszystkie składniki możesz ze sobą wymieszać lub ułożyć na talerzach, polać sosem i posypać dodatkowo startym parmezanem.
Choć klasyczny przepis bazuje na połączeniu mięsa, rzymskiej sałaty, dressingu wykonanego z majonezu, czosnku, parmezanu i białego octu winnego oraz grzanek lub świeżego pieczywa, tak naprawdę nic nie stoi na przeszkodzie, by wkomponować w to danie inne dodatki. Dzięki temu możesz dopasować przepis do własnych upodobań. Wprowadź do niej na przykład czarne lub zielone oliwki albo słodkie pomidorki koktajlowe. Sos możesz urozmaicić, łącząc go z filetami anchois.
Wykonanie sałatki cezar nie zajmie więcej niż 45 minut. Możesz do niej użyć gotowych grzanek albo zrobić je własnoręcznie. Pierś z kurczaka przygotuj według instrukcji na opakowaniu WINIARY Pomysł na…, a kiedy ostygnie, pokrój ją w plastry. Przygotuj sos, przeciskając przez praskę czosnek, łącząc go z filecikami anchois, serem, majonezem, octem i przyprawami. Wszystkie składniki możesz ze sobą wymieszać lub ułożyć na talerzach, polać sosem i posypać dodatkowo startym parmezanem.
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
2 minGrzanki (pokrojone w kostkę) możesz przygotować w piekarniku albo na patelni. -
Krok 2
8 minPiekarnik – rozgrzej do 200°C. Grzanki rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą, posyp solą i piecz ok. 8 minut – do momentu aż grzanki będą lekko brązowe. -
Krok 3
5 minPatelnia – na gorącą oliwę wrzuć kostki chleba. Obsmaż, często obracając, aż się lekko zrumienią. Wyjmij z oliwy i dopraw solą i pieprzem. -
Krok 4
15 minPrzygotuj piersi z kurczaka zgodnie z instrukcją na opakowaniu WINIARY Pomysł na... . Poczekaj, aż ostygnie i pokrój albo porwij w plastry. -
Krok 5
5 minCzosnek przeciśnij przez praskę, dodaj filecik anchois (zależy jak lubisz, wystarczy jeden, albo nie musisz dodać w ogóle), wymieszaj w jedną masę za pomocą widelca. -
Krok 6
5 minZetrzyj trochę sera, dodaj majonez, ocet, dopraw do smaku i dobrze wymieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji przypominającej jogurt. Jeśli dressing jest za gęsty – dodaj odrobinę wody. -
Krok 7
3 minSer do sałatki zetrzyj na tarce lub obieraczką do warzyw. -
Krok 8
1 minSałatę podziel na liście, ułóż w misce. Dodaj połowę kurczaka, połowę grzanek i większość dressingu. Wymieszaj delikatnie. -
Krok 9
1 minNa koniec dodaj resztę kurczaka, grzanki i pozostały dressing, posyp serem. Smacznego!
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0