1 godz 45 min
Łatwy
Pulpety z kaszy jaglanej z cukinią zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.75
szklanka
Kasza jaglana
2
łyżek
Olej rzepakowy
2
Cukinia
1
Cebula
0.5
łyżeczka
Pieprz i sól
1
Jajko
0.5
szklanka
Bułka tarta
2
łyżek
Olej rzepakowy
1
słoik
1
Cebula
2
ząbków
0.5
łyżeczka
Pieprz i sól
125
g
Mozzarella
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
26.71 g
Wartość energetyczna
283.08 kcal
Tłuszcze
15.74 g
Białko
9.94 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pyszne i pulchne pulpeciki z kaszy jaglanej z dodatkiem duszonej cukinii.
Całość zapieczona w sosie pomidorowym z mozzarellą.
Idealne danie aby przekonać wszystkich mięsożerców do obiadów warzywnych!
Całość zapieczona w sosie pomidorowym z mozzarellą.
Idealne danie aby przekonać wszystkich mięsożerców do obiadów warzywnych!
Przygotowanie
105 min
-
Krok 1
15 minKaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. -
Krok 2
5 minNa patelni rozgrzej olej. Posmaż cebulę i dodaj startą na tarce o grubych oczkach cukinię. Smaż parę minut. -
Krok 3
60 minUgotowaną kaszę oraz podsmażoną cukinię przełóż do miski. <br/>Dodaj jajko. Wsyp przyprawy - sól i pieprz.<br/>Dokładnie wymieszaj składniki.<br/>Miskę włóż do lodówki na 1 godzinę. -
Krok 4
5 minWyciągnij miskę z lodówki. W dłoni uformuj niewielkie pulpeciki i obtocz w bułce tartej.<br/>Na patelni rozgrzej olej i posmaż pulpeciki z każdej strony. -
Krok 5
5 minPulpeciki ściągnij z patelni. Na tym samym tłuszczu podsmaż pokrojoną drobno cebulę i czosnek.<br/>Wlej Pomidorowa Koncentrat z przyprawami WINIARY i duś parę minut.<br/>Przypraw solą i pieprzem. -
Krok 6
15 minNa sosie pomidorowym ułóż pulpeciki. Posyp mozzarellą i włóż do rozgrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i piecz aż ser się rozpuści i lekko przyrumieni. -
Krok 7
0 minS M A C Z N E G O !
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
