Proziaki - placki z Bieszczad

(0)

29 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Konczi

Dodaj do CookBook

Składniki

64 porcji

1 kg

Mąka pszenna

2 łyżeczek

Soda oczyszczona

1 łyżeczka

Sól

2 kubków

Maślanka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

12.3 g

Wartość energetyczna

61.6 kcal

Tłuszcze

0.4 g

Białko

1.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Proziaki to tradycyjne bieszczadzkie bułeczki na sodzie. Robi się je bardzo prosto. Do ich przygotowania będziesz potrzebować tylko czterech składników! Podane z masłem czosnkowym będą wspaniałym drugim śniadaniem. Sprawdź nasz przepis na proziaki – placki z Bieszczad!

Krok 1
2 min

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól oraz sodę, mieszamy.
Krok 2
10 min

Następnie wlewamy maślankę, cały czas wyrabiamy, aż do powstania jednolitego ciasta.
Krok 3
10 min

Na koniec wyrabiamy ręką, następnie wałkujemy je na stolnicy. Placek ma mieć grubość około 1 cm.
Krok 4
5 min

Z ciasta kroimy np. prostokąty. Pieczemy na piecu kaflowym po kilka minut z dwóch stron.
Krok 5
2 min

Przewracamy, kiedy placki ładnie podrosną i się zarumienią. Podajemy np. z masłem czosnkowym.

Krok 1 z 5

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól oraz sodę, mieszamy.

Krok 2 z 5

Następnie wlewamy maślankę, cały czas wyrabiamy, aż do powstania jednolitego ciasta.

Krok 3 z 5

Na koniec wyrabiamy ręką, następnie wałkujemy je na stolnicy. Placek ma mieć grubość około 1 cm.

Krok 4 z 5

Z ciasta kroimy np. prostokąty. Pieczemy na piecu kaflowym po kilka minut z dwóch stron.

Krok 5 z 5

Przewracamy, kiedy placki ładnie podrosną i się zarumienią. Podajemy np. z masłem czosnkowym.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Grillowane proziaki (podpłomyki) z grillowanymi boczniakami i malinowym BBQ

34 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

Proziaki - placki z Bieszczad

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4