Polędwiczki z ziołami

12 godz 38 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

Polędwica wieprzowa

5 łyżek

Oliwa z oliwek

0.5

Sok z cytryny

1 szczypta

Cząber

1 szczypta

Majeranek

1 szczypta

Tymianek

1 szczypta

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

97.26 g

Węglowodany

1.91 g

Tłuszcze

33.97 g

Wartość energetyczna

725.19 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Oczyszczone polędwiczki skrop Przyprawą w płynie, oprósz ziołami i pieprzem, następnie skrop sokiem z cytryny i oliwą.

Krok 2

720 min

Pozostaw w lodówce na 12 godzin, a w połowie tego czasu przewróć mięso na drugą stronę.

Krok 3

3 min

Mięso oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU.

Krok 4

20 min

Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz razem z zalewą 20 minut.

Krok 5

5 min

Upieczone mięso pokrój ukośnie i podawaj z Sosem czosnkowym WINIARY.

Krok 1 z 5

Oczyszczone polędwiczki skrop Przyprawą w płynie, oprósz ziołami i pieprzem, następnie skrop sokiem z cytryny i oliwą.

Krok 2 z 5

Pozostaw w lodówce na 12 godzin, a w połowie tego czasu przewróć mięso na drugą stronę.

Krok 3 z 5

Mięso oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU.

Krok 4 z 5

Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz razem z zalewą 20 minut.

Krok 5 z 5

Upieczone mięso pokrój ukośnie i podawaj z Sosem czosnkowym WINIARY.

Polędwiczki wieprzowe pieczone w przyprawach wymagają odpowiedniej kompozycji ziół. W naszym przepisie znajdziesz gotowy sposób na niezapomniany smak i aromat... Majeranek, cząber, tymianek – ukryte w nich olejki eteryczne sprawią, że polędwiczki z ziołami będą niezwykle delikatne!

Przepis na polędwiczki z ziołami jest prosty i pozwali nawet początkującym amatorom gotowania przyrządzić wykwintną i smaczną potrawę. Zacznij od oczyszczenia mięsa i skropienia go przyprawą do zup, sosów, sałatek WINIARY, sokiem z cytryny i oliwą. Oprósz majerankiem, cząbrem, tymiankiem i pieprzem. Tak przygotowane mięso odłóż do lodówki na 12 godzin. Po upływie pierwszych 6 godzin obróć mięso na drugą stronę.

Gdy minie 12 godzin, wyciągnij mięso, obsyp ziarenkami smaku WINIARY i wraz z zalewą wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz przez 20 minut. Po tym czasie wyciągnij polędwiczki z ziołami i odstaw na chwilę, by lekko przestygły. Mięso nie powinno być zimne, ale jeśli zaczekasz chwilę, zamkną się w nim soki i będzie lepiej smakowało. Po tym czasie pokrój ukośnie kawałek na plastry. Polędwiczki z ziołami smakują doskonale w parze z sosem czosnkowym WINIARY.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

97.3g / 55%

Węglowodany

1.9g / 1%

Tłuszcze

34g / 44%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.