Placki ziemniaczane z żółtym serem i pieczarkami

(1)

1 godz 12 min

Łatwy

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

900 g

Ziemniaki

Jajko

3 łyżek

Mąka pszenna

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Olej

250 g

Pieczarki

150 g

Ser żółty

trochę

Natka pietruszki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

36.2 g

Wartość energetyczna

331.1 kcal

Tłuszcze

13.2 g

Białko

19.7 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Placki ziemniaczane z żółtym serem i pieczarkami to propozycja dla tych, którzy cenią sobie placki ziemniaczane w wersji klasycznej, ale szukają pomysłu na nowy sposób podania! Usmażone placki ziemniaczane ułóż na blasze, nałóż pieczarki i obficie posyp serem żółtymi startym na grubych oczkach. Placki ziemniaczane wyjdą złociste, chrupiące i z pysznym, serowym aromatem!

Krok 1
15 min

Ziemniaki obierz opłucz. Cebulę obierz. Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce (najmniejsze oczka).
Krok 2
5 min

Dodaj jajko i mąkę pszenną ok 3 duże łyżki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 3
20 min

Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju i nałóż ok 2 łyżki masy na jednego placka. Smaż na złoto ok 2 do 3 minut z każdej strony.
Krok 4
5 min

Gotowej placki przekładaj na talerz i odsączaj z tłuszczu papierowym ręcznikiem.
Krok 5
5 min

Oczyść i zetrzyj pieczarki na średnich oczkach tarki.
Krok 6
2 min

Ser żółty zetrzyj na grubych oczkach.
Krok 7
20 min

Gotowe placki ułóż na kartce piekarnika. Każdy posyp pieczarkami, a później serem. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piecz około 5-10 minut.

Krok 1 z 7

Ziemniaki obierz opłucz. Cebulę obierz. Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce (najmniejsze oczka).

Krok 2 z 7

Dodaj jajko i mąkę pszenną ok 3 duże łyżki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 3 z 7

Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju i nałóż ok 2 łyżki masy na jednego placka. Smaż na złoto ok 2 do 3 minut z każdej strony.

Krok 4 z 7

Gotowej placki przekładaj na talerz i odsączaj z tłuszczu papierowym ręcznikiem.

Krok 5 z 7

Oczyść i zetrzyj pieczarki na średnich oczkach tarki.

Krok 6 z 7

Ser żółty zetrzyj na grubych oczkach.

Krok 7 z 7

Gotowe placki ułóż na kartce piekarnika. Każdy posyp pieczarkami, a później serem. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piecz około 5-10 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Placki ziemniaczane z żółtym serem i pieczarkami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 1 z 7

Krok 2 z 7

Krok 3 z 7

Krok 4 z 7

Krok 5 z 7

Krok 6 z 7

Krok 7 z 7

01

02

03

04

05

06

07

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Przepis na placki ziemniaczane

Placki z resztek warzyw o smaku karmelizowanej cebulki

Placki z grzybami

Placki owsiane