Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

0
112 min
Łatwy

Składniki

-
6 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 paczka
WINIARY Sos pieczeniowy jasny
1 łyżka
WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne
900 g
Szynka wieprzowa
1 trochę
Sól
2 łyżek
Olej
100 g
Suszone morele
1 
Pomarańcze
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Tymianek
1 trochę
Szałwia

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
27.12 g
Węglowodany
13.89 g
Tłuszcze
33.18 g
Wartość energetyczna
464.13 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

112 min
Krok 1
5 min
Mięso natrzyj przyprawą ZIARENKA SMAKU, pieprzem, tymiankiem i szałwią.
Krok 2
5 min
Przełóż do naczynia do zapiekania. Skrop olejem.
Krok 3
15 min
Morele namocz w letniej wodzie na 15 minut, odsącz.
Krok 4
3 min
Pomarańczę obierz i pokrój w plastry.
Krok 5
70 min
Piekarnik rozgrzej do 200°C. Wstaw mięso do piekarnika. Piecz pod przykryciem 20 minut. Zmniejsz temp do 170°C i piecz jeszcze przez 50 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia wrzuć morele i plastry pomarańczy.
Krok 6
8 min
Sos dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.
Krok 7
5 min
Mięso pokrój w plastry, polej sosem, obłóż morelami i pomarańczami.
Krok 8
1 min
Podaj z ryżem ugotowanym na sypko i surówką z marchewki z jabłkiem.
Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

Krok 1 z 8

Mięso natrzyj przyprawą ZIARENKA SMAKU, pieprzem, tymiankiem i szałwią.

Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

Krok 2 z 8

Przełóż do naczynia do zapiekania. Skrop olejem.

Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

Krok 3 z 8

Morele namocz w letniej wodzie na 15 minut, odsącz.

Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

Krok 4 z 8

Pomarańczę obierz i pokrój w plastry.

Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

Krok 5 z 8

Piekarnik rozgrzej do 200°C. Wstaw mięso do piekarnika. Piecz pod przykryciem 20 minut. Zmniejsz temp do 170°C i piecz jeszcze przez 50 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia wrzuć morele i plastry pomarańczy.

Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

Krok 6 z 8

Sos dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

Krok 7 z 8

Mięso pokrój w plastry, polej sosem, obłóż morelami i pomarańczami.

Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

Krok 8 z 8

Podaj z ryżem ugotowanym na sypko i surówką z marchewki z jabłkiem.

Wyborna pieczeń wieprzowa z szynki to danie doskonałe na świąteczny stół lub na uroczysty rodzinny obiad. Musi posiedzieć w piekarniku ponad godzinę, ale samo przygotowanie to błysk: nacieramy mięso przyprawą Ziarenka Smaku uniwersalne WINIARY, pieprzem, tymiankiem i szałwią, skrapiamy olejem i wstawiamy do piekarnika. Pod koniec pieczenia dodajemy garść suszonych moreli oraz pomarańcze. Pieczeń podajemy w plastrach, polanych Sosem pieczeniowym jasnym WINIARY, z ugotowanym na sypko ryżem. Do eleganckiej pieczeni z ryżem można zaserwować plastry pomarańczy, udekorowane borówkami do mięsa lub suszoną żurawiną.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika