Pieczeń wieprzowa w sosie pomarańczowym

1 godz 52 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

6 porcji

1 opakowanie

WINIARY Sos pieczeniowy jasny

1 łyżka

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

900 g

Szynka wieprzowa

trochę

Sól

2 łyżek

Olej

100 g

Suszone morele

Pomarańcze

trochę

Pieprz czarny

trochę

Tymianek

trochę

Szałwia

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

27.12 g

Węglowodany

13.89 g

Tłuszcze

33.18 g

Wartość energetyczna

464.13 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Mięso natrzyj przyprawą ZIARENKA SMAKU, pieprzem, tymiankiem i szałwią.

Krok 2

5 min

Przełóż do naczynia do zapiekania. Skrop olejem.

Krok 3

15 min

Morele namocz w letniej wodzie na 15 minut, odsącz.

Krok 4

3 min

Pomarańczę obierz i pokrój w plastry.

Krok 5

70 min

Piekarnik rozgrzej do 200°C. Wstaw mięso do piekarnika. Piecz pod przykryciem 20 minut. Zmniejsz temp do 170°C i piecz jeszcze przez 50 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia wrzuć morele i plastry pomarańczy.

Krok 6

8 min

Sos dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 7

5 min

Mięso pokrój w plastry, polej sosem, obłóż morelami i pomarańczami.

Krok 8

1 min

Podaj z ryżem ugotowanym na sypko i surówką z marchewki z jabłkiem.

Krok 1 z 8

Mięso natrzyj przyprawą ZIARENKA SMAKU, pieprzem, tymiankiem i szałwią.

Krok 2 z 8

Przełóż do naczynia do zapiekania. Skrop olejem.

Krok 3 z 8

Morele namocz w letniej wodzie na 15 minut, odsącz.

Krok 4 z 8

Pomarańczę obierz i pokrój w plastry.

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Sos dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 7 z 8

Mięso pokrój w plastry, polej sosem, obłóż morelami i pomarańczami.

Krok 8 z 8

Podaj z ryżem ugotowanym na sypko i surówką z marchewki z jabłkiem.

Wyborna pieczeń wieprzowa z szynki to danie doskonałe na świąteczny stół lub na uroczysty rodzinny obiad. Musi posiedzieć w piekarniku ponad godzinę, ale samo przygotowanie to błysk: nacieramy mięso przyprawą Ziarenka Smaku uniwersalne WINIARY, pieprzem, tymiankiem i szałwią, skrapiamy olejem i wstawiamy do piekarnika. Pod koniec pieczenia dodajemy garść suszonych moreli oraz pomarańcze. Pieczeń podajemy w plastrach, polanych Sosem pieczeniowym jasnym WINIARY, z ugotowanym na sypko ryżem. Do eleganckiej pieczeni z ryżem można zaserwować plastry pomarańczy, udekorowane borówkami do mięsa lub suszoną żurawiną.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

40 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

40 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

27.1g / 23%

Węglowodany

13.9g / 12%

Tłuszcze

33.2g / 65%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.