Nasi Goreng

Nasi Goreng to znane i lubiane danie wywodzące się z kuchni chińskiej. Obecnie jest ono popularne głównie w Indonezji i to właśnie tu zostało nieco zmodyfikowane. Nasi Goreng tłumaczone jest dosłownie jako „smażony ryż”, bo to właśnie on jest bazą całej potrawy. W podstawowej wersji był to ryż z dodatkiem smażonej cebuli i przypraw. Teraz istnieje wiele, znacznie bogatszych, wariacji na temat tego dania. Mamy dla Ciebie jedną z nich.

Nasi Goreng – podróż po indonezyjskich smakach

Nasi Goreng to kwintesencja indonezyjskiej kuchni, łącząca w sobie prostotę przygotowania i głębię smaku. Kluczowym elementem tego dania jest ryż – najpierw ugotowany, a następnie podsmażony na patelni z pozostałymi składnikami i przyprawami. Do zrobienia Nasi Goreng z naszego przepisu nie potrzebujesz wyszukanych dodatków. Wystarczą mięso mielone, czosnek, papryczka chili, cebula oraz przyprawy, czyli MAGGI, curry, sól i pieprz. Czasami Nasi Goreng podaje się z jajkiem sadzonym, które jest umieszczane na wierzchu potrawy, co dodaje jej dodatkowej tekstury i smaku. Smacznego!