504 godz 30 min
Łatwy
Nalewka z czarnej porzeczki
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
30
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
Czarne porzeczki
700
ml
Wódka
500
g
Cukier
.
Wartości odżywcze
Białko
0.22 g
Węglowodany
19.22 g
Tłuszcze
0.1 g
Wartość energetyczna
129.07 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nalewka z czarnej porzeczki to trunek, na który czeka się długo, ale zdecydowanie jest on tego warty! Owoce czarnej porzeczki zalewamy wódką i odstawiamy na 2 tygodnie. Następnie wódkę zlewamy, a owoce łączymy z cukrem i ponownie odstawiamy – tym razem na tydzień. W ostatnim kroku łączymy zlaną wcześniej wódkę z syropem z owoców i cukru, a całość odstawiamy na kilka miesięcy w ciemne i chłodne miejsce. Po tym czasie nalewka z z czarnej porzeczki jest gotowa do degustacji.
Przygotowanie
30270 min
-
Krok 1
10 minOwoce dokładnie płuczemy. Obieramy z kiści. Przygotowane owoce przesypujemy do dużego słoja. -
Krok 2
5 minNastępnie owoce czarnej porzeczki zalewamy wódką, tak by były zanurzone. -
Krok 3
20160 minOdstawiamy na dwa tygodnie w ciepłe, słoneczne miejsce. -
Krok 4
5 minNastępnie po tym czasie wódkę zlewamy, a owoce zasypujemy cukrem. -
Krok 5
10080 minOdstawiamy na tydzień. -
Krok 6
10 minKiedy cukier zamieni się w syrop, zlewamy go i mieszamy ze zlaną wcześniej wódką. Gotową nalewkę odstawiamy na kilka miesięcy w ciemne, chłodne miejsce, aby się przegryzła.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 2