26min
Łatwy
Mus czekoladowy z mascarpone
0.25
kostka
Masło
0.25
szklanka
Cukier puder
2
Jajko
150
g
Serek mascarpone
1
tabliczka
Czekolada mleczna
.
Wartości odżywcze
Białko
7.47 g
Węglowodany
31.43 g
Tłuszcze
32.85 g
Wartość energetyczna
446.59 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Czekolada – jak tu jej nie kochać? W tabliczce, w płynie, w proszku, w wiórkach. Czekoladę kochamy wszyscy. Nasza propozycja – mus czekoladowy z mascarpone – również przypadnie Wam do gustu. W trakcie przygotowywania dodajcie Cukier waniliowy WINIARY. Dzięki temu uzyskacie ciekawy, czekoladowo-waniliowy zapach. Dzieci będą zachwycone, a i dorośli zjedzą deser ze smakiem.
Przygotowanie
26 min
Krok 1
10 min
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Białka oddzielić od żółtek.
Krok 2
5 min
Do utartego z cukrem masła dodawać po 1 żółtku, ucierać. Dodawać po 1 łyżce sera i dalej ucierać.
Krok 3
5 min
Do masy dodawać stopniowo zimną czekoladę, dokładnie rozetrzeć.
Krok 4
5 min
Białka ubić, dodać do masy, delikatnie wymieszać.
Krok 5
1 min
Gotowy mus przełożyć do pucharków. Dowolnie udekorować.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0