Młoda kapusta zasmażana

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

Młoda Kapusta

50 g

Słonina

1 łyżka

Mąka

2 łyżek

Posiekany szczypiorek

1 łyżka

Cukier

2 łyżek

Ocet

1 pęczek

Koperek posiekany

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.87 g

Węglowodany

37.83 g

Tłuszcze

13.2 g

Wartość energetyczna

277.77 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Kapustę poszatkuj, przełóż do garnka, sparz wrzątkiem i odsącz.

Krok 2

10 min

Słoninę pokrój w kostkę, wysmaż na rozgrzanej patelni.

Krok 3

30 min

Do słoniny dodaj mąkę, zasmaż i przełóż do kapusty. Wlej 100 ml wody, gotuj na małym ogniu.

Krok 4

3 min

Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, cukrem i pieprzem.

Krok 5

10 min

Gdy kapusta będzie odpowiednio miękka dopraw ją octem, wsyp szczypiorek i koperek, duś jeszcze przez chwilę.

Krok 6

2 min

Podawaj jako przystawkę do dań mięsnych.

Krok 1 z 6

Kapustę poszatkuj, przełóż do garnka, sparz wrzątkiem i odsącz.

Krok 2 z 6

Słoninę pokrój w kostkę, wysmaż na rozgrzanej patelni.

Krok 3 z 6

Do słoniny dodaj mąkę, zasmaż i przełóż do kapusty. Wlej 100 ml wody, gotuj na małym ogniu.

Krok 4 z 6

Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, cukrem i pieprzem.

Krok 5 z 6

Gdy kapusta będzie odpowiednio miękka dopraw ją octem, wsyp szczypiorek i koperek, duś jeszcze przez chwilę.

Krok 6 z 6

Podawaj jako przystawkę do dań mięsnych.

Kapusta, słonina, świeże zioła, oto kwintesencja dobrego, swojskiego smaku! Wszystkim stęsknionym takiej właśnie, rustykalnej kuchni, polecamy młodą kapustę zasmażaną jako idealny dodatek do kotletów i mięsnych pieczeni. Sprawdź nasz przepis!