1 godz 5 min
Łatwy
Młoda kapusta zasmażana
Winiary
winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
1
Młoda Kapusta
50
g
Słonina
1
łyżka
Mąka
2
łyżek
Posiekany szczypiorek
1
łyżka
Cukier
2
łyżek
Ocet
1
pęczek
Koperek posiekany
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
7.87 g
Węglowodany
37.83 g
Tłuszcze
13.2 g
Wartość energetyczna
277.77 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
65 min
Krok 1
10 min
Kapustę poszatkuj, przełóż do garnka, sparz wrzątkiem i odsącz.
Krok 2
10 min
Słoninę pokrój w kostkę, wysmaż na rozgrzanej patelni.
Krok 3
30 min
Do słoniny dodaj mąkę, zasmaż i przełóż do kapusty. Wlej 100 ml wody, gotuj na małym ogniu.
Krok 4
3 min
Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, cukrem i pieprzem.
Krok 5
10 min
Gdy kapusta będzie odpowiednio miękka dopraw ją octem, wsyp szczypiorek i koperek, duś jeszcze przez chwilę.
Krok 6
2 min
Podawaj jako przystawkę do dań mięsnych.
Kapusta, słonina, świeże zioła, oto kwintesencja dobrego, swojskiego smaku! Wszystkim stęsknionym takiej właśnie, rustykalnej kuchni, polecamy młodą kapustę zasmażaną jako idealny dodatek do kotletów i mięsnych pieczeni. Sprawdź nasz przepis!
