Młoda kapusta zasmażana

45 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna 200g

Kapusta biała

50 g

Boczek

1 Płaska łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 płaskich łyżek

Szczypiorek

1 Płaska łyżka

Cukier

2 płaskich łyżek

Ocet

1 pęczek

Koperek

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Kapustę poszatkuj, przełóż do garnka, sparz wrzątkiem i odsącz.

Krok 2

10 min

Słoninę pokrój w kostkę, wysmaż na rozgrzanej patelni.

Krok 3

10 min

Do słoniny dodaj mąkę, zasmaż i przełóż do kapusty. Wlej 100 ml wody, gotuj na małym ogniu.

Krok 4

3 min

Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, cukrem i pieprzem.

Krok 5

10 min

Gdy kapusta będzie odpowiednio miękka dopraw ją octem, wsyp szczypiorek i koperek, duś jeszcze przez chwilę.

Krok 6

2 min

Podawaj jako przystawkę do dań mięsnych.

Krok 1 z 6

Kapustę poszatkuj, przełóż do garnka, sparz wrzątkiem i odsącz.

Krok 2 z 6

Słoninę pokrój w kostkę, wysmaż na rozgrzanej patelni.

Krok 3 z 6

Do słoniny dodaj mąkę, zasmaż i przełóż do kapusty. Wlej 100 ml wody, gotuj na małym ogniu.

Krok 4 z 6

Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, cukrem i pieprzem.

Krok 5 z 6

Gdy kapusta będzie odpowiednio miękka dopraw ją octem, wsyp szczypiorek i koperek, duś jeszcze przez chwilę.

Krok 6 z 6

Podawaj jako przystawkę do dań mięsnych.

Kapusta, słonina, świeże zioła, oto kwintesencja dobrego, swojskiego smaku! Wszystkim stęsknionym takiej właśnie, rustykalnej kuchni, polecamy młodą zasmażaną kapustę jako idealny dodatek do kotletów i mięsnych pieczeni. Sprawdź nasz przepis!