Млинці зі смаженими яблуками

(0)

39 min

Łatwy

Привіт! Мене звати Діана і я працюю в команді WINIARY. Родом я з Івано-Франківська і разом з шеф-кухарем Робертом Гарною ми створили для вас декілька рецептів. Я пригадала смаки дитинства та рецепти з рідного дому, а Роберт відтворив їх за допомогою польських, легкодоступних інгредієнтів. Отож, домашній український борщ чи пухкі сирники? Спробуйте приготувати ці страви разом з нами!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 порції

1 szklanka

Пшеничне борошно

0.75 szklanka

Газована вода

1 szklanka

Молоко

Яйця

1 szczypta

Сіль і цукор

2 łyżek

Олія

Тверді кислі яблука (середнього розміру)

0.5 łyżeczka

Кориця (за бажанням)

1 łyżeczka

Ванільний цукор WINIARY

3 łyżek

Вершкове масло

trochę

Родзинки

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

38.7 g

Wartość energetyczna

336.2 kcal

Tłuszcze

19.3 g

Białko

5.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Вам про щось говорить назва “млинці”? Якщо ні, ми постараємось пояснити. Млинці – це українська страва, яку зазвичай готують у не солодкому варіанті – з м’ясом, а потім смажать у фритюрі. Та цей рецепт дещо інший. Це справжня насолода для гурманів і любителів солодкого. Ось солодкі млинці – з яблуками, корицею та родзинками. Якщо ви віддаєте перевагу начинці без родзинок, то додавати їх не потрібно, млинці все одно будуть смачними. Українські млинці в такому варіанті – гарна ідея для простого та смачного солодкого обіду чи вечері. Щоб ще більше підкреслити їх смак, можна готові млинці обсмажити на вершковому маслі. Млинці найкраще подавати з невеликою кількістю сметани, змішаної з цукром або медом, але можна вдало вибрати й інші добавки, наприклад, варення, натуральний йогурт і навіть збиті вершки. Ваші близькі без сумнівів будуть у захваті.

Рецепт польською мовою: Млинці зі смаженими яблуками.

Крок 1 – Тісто
10 min

Всі інгредієнти тіста (борошно, яйця, молоко, вода, сіль, цукор) ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Відставте на 10 хвилин.
Крок 2
10 min

Після цього смажте на середньо розігрітій сковороді для млинців або іншій великій сковороді з антипригарним покриттям. Час від часу змащуйте сковорідку олією за допомогою пензлика або паперовим рушником, змоченим в олії. Смажте не дуже тонкі млинці до легкого золотистого кольору з обох сторін.
Крок 3 - Начинка
5 min

Для приготування начинки очистіть яблука від шкірки і насіння. Потім наріжте яблука шматочками середнього розміру - кубиками або соломкою за бажанням.
Крок 4
5 min

У сковороді розігрійте масло і додайте яблука. Смажте на середній потужності близько 5 хвилин.
Крок 5
3 min

Після цього додайте ванільний цукор WINIARY, родзинки та корицю та смажте приблизно ще 3 хвилини.
Крок 6
5 min

На кожен млинець викладіть порцію яблук. Згорніть в рулон. Також млинці можна обсмажити на вершковому маслі.
Крок 7
1 min

Подавайте готову страву зі сметаною, змішаною з цукром або медом.

Крок 1 – Тісто z 7

Всі інгредієнти тіста (борошно, яйця, молоко, вода, сіль, цукор) ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Відставте на 10 хвилин.

Крок 2 z 7

Після цього смажте на середньо розігрітій сковороді для млинців або іншій великій сковороді з антипригарним покриттям. Час від часу змащуйте сковорідку олією за допомогою пензлика або паперовим рушником, змоченим в олії. Смажте не дуже тонкі млинці до легкого золотистого кольору з обох сторін.

Крок 3 - Начинка z 7

Для приготування начинки очистіть яблука від шкірки і насіння. Потім наріжте яблука шматочками середнього розміру - кубиками або соломкою за бажанням.

Крок 4 z 7

У сковороді розігрійте масло і додайте яблука. Смажте на середній потужності близько 5 хвилин.

Крок 5 z 7

Після цього додайте ванільний цукор WINIARY, родзинки та корицю та смажте приблизно ще 3 хвилини.

Крок 6 z 7

На кожен млинець викладіть порцію яблук. Згорніть в рулон. Також млинці можна обсмажити на вершковому маслі.

Крок 7 z 7

Подавайте готову страву зі сметаною, змішаною з цукром або медом.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Млинці зі смаженими яблуками

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Крок 1 – Тісто

Крок 2

Крок 3 - Начинка

Крок 4

Крок 5

Крок 6

Крок 7

Крок 1 – Тісто z 7

Крок 2 z 7

Крок 3 - Начинка z 7

Крок 4 z 7

Крок 5 z 7

Крок 6 z 7

Крок 7 z 7

01

02

03

04

05

06

07

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Млинці з гречаного борошна з грибами та огірками

Млинці з сиром і картоплею

Млинці по-львівськи - з м'ясом і картоплею