Млинці по-львівськи - з м'ясом і картоплею

60 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

60 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

26g / 31%

Węglowodany

13.8g / 15%

Tłuszcze

20.8g / 54%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Млинці по-львівськи - з м'ясом і картоплею

Wróć

Млинці по-львівськи - з м'ясом і картоплею

(0)

47min

Łatwy

Diana Kravtsiv winiary.pl

Привіт! Мене звати Діана і я працюю в команді WINIARY. Родом я з Івано-Франківська і разом з шеф-кухарем Робертом Гарною ми створили для вас декілька рецептів. Я пригадала смаки дитинства та рецепти з рідного дому, а Роберт відтворив їх за допомогою польських, легкодоступних інгредієнтів. Отож, домашній український борщ чи пухкі сирники? Спробуйте приготувати ці страви разом з нами!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 порції

1 szklanka

Пшеничне борошно

0.75 szklanka

Газована вода

1 szklanka

Молоко

Яйця

2 łyżek

Олія

1 szczypta

Сіль і цукор

400 g

Свинячий фарш (краще з шинки або лопатки)

Цибуля

Варена картопля

1.5 łyżek

Гірчиця

0.5 łyżeczka

Паприка солодка мелена

trochę

Сіль і перець за смаком

trochę

Олія

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

25.96 g

Węglowodany

13.76 g

Tłuszcze

20.79 g

Wartość energetyczna

343.02 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Млинці – це не що інше, як українські налисники. Найпоширенішою начинкою для них є м'ясний фарш, смажена цибуля і відварна, протерта картопля. Це безвідходна страва - завдяки їй ви використаєте картоплю, яка залишилася у вас з обіду. Солоні млинці – цікава альтернатива всім відомим млинцям з сиром або варенням. У цій версії вони сподобаються всім любителям м'ясних страв. Приготування млинців не складне і не займає багато часу. Класичні млинці смажать у фритюрі - тому це не дієтична страва. Ми пропонуємо трохи полегшений варіант – обсмажений з невеликою кількістю вершкового масла або олії. Хотіли б скуштувати? Відкрийте для себе українську кухню разом з WINIARY та приготуйте млинці, які з апетитом з’їдять і діти, і дорослі.

Рецепт польською мовою: Млинці по-львівськи - з м'ясом і картоплею.

Крок 1 – Тісто
10 min

Всі інгредієнти тіста (борошно, яйця, молоко, вода, сіль, цукор) ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Відставте на 10 хвилин.
Крок 2
10 min

Після цього смажте на середньо розігрітій сковороді для млинців або іншій великій сковороді з антипригарним покриттям. Час від часу змащуйте сковорідку олією за допомогою пензлика або паперовим рушником, змоченим в олії. Смажте не дуже тонкі млинці до легкого золотистого кольору з обох сторін.
Крок 3 - Начинка
2 min

Для приготування начинки спочатку наріжте пір’ям цибулю. У сковороді розігрійте олію і додайте цибулю. Смажте до легкої золотистої скоринки.
Крок 4
10 min

Додайте до цибулі фарш і ретельно перемішайте. Смажте приблизно 10 хвилин, періодично помішуючи, поки м’ясо не стане злегка золотистим, а цибуля не стане м’якою.
Крок 5
5 min

Приправляємо м’ясо і цибулю паприкою, гірчицею, сіллю і перцем і ретельно перемішуємо. Додайте картопляне пюре і смажте ще 5 хвилин.
Крок 6
10 min

На кожен млинець викладіть по 2-3 столові ложки начинки. Згорніть в трикутник або конверт. Готові млинці обсмажте на олії або вершковому маслі з обох сторін до золотистого кольору. Подавайте зі сметаною.

Крок 1 – Тісто z 6

Всі інгредієнти тіста (борошно, яйця, молоко, вода, сіль, цукор) ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Відставте на 10 хвилин.

Крок 2 z 6

Після цього смажте на середньо розігрітій сковороді для млинців або іншій великій сковороді з антипригарним покриттям. Час від часу змащуйте сковорідку олією за допомогою пензлика або паперовим рушником, змоченим в олії. Смажте не дуже тонкі млинці до легкого золотистого кольору з обох сторін.

Крок 3 - Начинка z 6

Для приготування начинки спочатку наріжте пір’ям цибулю. У сковороді розігрійте олію і додайте цибулю. Смажте до легкої золотистої скоринки.

Крок 4 z 6

Додайте до цибулі фарш і ретельно перемішайте. Смажте приблизно 10 хвилин, періодично помішуючи, поки м’ясо не стане злегка золотистим, а цибуля не стане м’якою.

Крок 5 z 6

Приправляємо м’ясо і цибулю паприкою, гірчицею, сіллю і перцем і ретельно перемішуємо. Додайте картопляне пюре і смажте ще 5 хвилин.

Крок 6 z 6

На кожен млинець викладіть по 2-3 столові ложки начинки. Згорніть в трикутник або конверт. Готові млинці обсмажте на олії або вершковому маслі з обох сторін до золотистого кольору. Подавайте зі сметаною.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy