mielone z kapustą w sosie pomidorowym

70 min

Łatwy

Składniki

1 porcja

2 kostek

WINIARY Bulion z kurczaka 60g Total Poland

1 trochę

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

1 kg

Kapusta biała

200 g

Ryż biały, średnioziarnisty, surowy, wzbogacony

Jajko

500 g

Mięso mielone

0.5 szklanka

Kasza manna

100 g

Pomidory z puszki krojone

1 trochę

Sól

1 trochę

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Tłuszcze

128.1 g

Białko

145.56 g

Węglowodany

298.75 g

Wartość energetyczna

2953.55 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Kapustę poszatkować drobno, ryż gotować w osolonej wodzie 10 minut, wyjąć osączyć i wysypać z saszetek by ostygł.

Krok 2

5 min

Do mięsa dodajemy kolejno poszatkowaną kapustę, ryż, jajka, przyprawy, kaszę mannę. Wyrabiamy dokładnie.

Krok 3

5 min

Robimy małe kotlety (podczas gotowania podwoją swoją objętość), obtaczamy je w mące i obsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju z obu stron.

Krok 4

45 min

Układamy je w garnku warstwami, dodajemy kostki rosołowe i koncentrat. Zalewamy wodą tak, by całkowicie je przykryła. Gotujemy 40-45 minut.

Krok 5

5 min

W połowie szklanki wody rozrabiamy 2 łyżki mąki pszennej i wlewamy do garnka, gotujemy jeszcze minutę i zdejmujemy z ognia.

Krok 1 z 5

Kapustę poszatkować drobno, ryż gotować w osolonej wodzie 10 minut, wyjąć osączyć i wysypać z saszetek by ostygł.

Krok 2 z 5

Do mięsa dodajemy kolejno poszatkowaną kapustę, ryż, jajka, przyprawy, kaszę mannę. Wyrabiamy dokładnie.

Krok 3 z 5

Robimy małe kotlety (podczas gotowania podwoją swoją objętość), obtaczamy je w mące i obsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju z obu stron.

Krok 4 z 5

Układamy je w garnku warstwami, dodajemy kostki rosołowe i koncentrat. Zalewamy wodą tak, by całkowicie je przykryła. Gotujemy 40-45 minut.

Krok 5 z 5

W połowie szklanki wody rozrabiamy 2 łyżki mąki pszennej i wlewamy do garnka, gotujemy jeszcze minutę i zdejmujemy z ognia.

Kotlety mielone z kapustą w sosie pomidorowym to nasza dzisiejsza propozycja na obiad dla całej rodziny. Ten przepis pozwoli Ci zaspokoić głód wszystkich domowników, a przy okazji wymalować uśmiech na ich twarzach. Kostka do smaku drobiowa WINIARY, wzbogaci smak mięsa i sprawi, że będzie jeszcze pyszniejsze. Smacznego!