Masa migdałowa do ciast

2 godz 27 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Motorek70

Składniki

8 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

30 dag

Migdały

0.5 szklanka

Cukier

0.75 szklanka

Mleko

10 dag

Masło

20 ml

Spirytus

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.74 g

Węglowodany

24.82 g

Tłuszcze

29.65 g

Wartość energetyczna

387.48 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Migdały obieramy ze skórki i mielimy maszynką do mięsa.

Krok 2

5 min

Cukier i cukier waniliowy mielimy na cukier puder.

Krok 3

5 min

Mleko dajemy do garnka i gotujemy.

Krok 4

5 min

Do osobnego garnka dajemy zmielone migdały, cukier i masło. Wszystko to zalewamy wrzącym mlekiem. Cały czas mieszamy, aby masło się rozpuściło.

Krok 5

2 min

Jak masa będzie zimna to wlewamy kieliszek spirytusu i dokładnie mieszamy.

Krok 6

120 min

Przygotowaną masę odstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Krok 1 z 6

Migdały obieramy ze skórki i mielimy maszynką do mięsa.

Krok 2 z 6

Cukier i cukier waniliowy mielimy na cukier puder.

Krok 3 z 6

Mleko dajemy do garnka i gotujemy.

Krok 4 z 6

Do osobnego garnka dajemy zmielone migdały, cukier i masło. Wszystko to zalewamy wrzącym mlekiem. Cały czas mieszamy, aby masło się rozpuściło.

Krok 5 z 6

Jak masa będzie zimna to wlewamy kieliszek spirytusu i dokładnie mieszamy.

Krok 6 z 6

Przygotowaną masę odstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Masa migdałowa do ciast to przepis na pyszną masę, którą możesz przełożyć biszkopt, ciasto kruche, a nawet ciasto waflowe. Dodatek Cukru wanilinowego WINIARY sprawi, że każde ciasto nabierze pysznego, słodkiego aromatu. Przepis na tę wyśmienitą masę nie jest bardzo skomplikowany i warto mieć go zawsze pod ręką, na wypadek pojawienia się niespodziewanych gości.