Marynowane śledzie w sosie pomidorowym

Name: Marynowane śledzie w sosie pomidorowym
Prep time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 4 Ząbki Czosnek; 2 Sztuki Liść laurowy; 5 Kulki Ziele angielskie; 10 Kawałki Pieprz czarny; 1 Łyżka Gorczyca; 0.3 Szklanka Olej rzepakowy; 3 Sztuki Cebula; 2 Łyżki Cukier; 1 Łyżka Miód; 1 Trochę Sól; 2 Łyżeczki Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią; 100 Gram Koncentrat pomidorowy; 15 Dekagram Pieczarki; 1 Trochę Pieprz czarny; 1 Sztuka Duża Papryka marynowana; 5 Sztuki Podwójne marynowane filety śledziowe

(1)

47 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

4 ząbków

Czosnek

Liść laurowy

5 kulek

Ziele angielskie

10 kawałków

Pieprz czarny

1 łyżka

Gorczyca

0.3 szklanka

Olej rzepakowy

Cebula

2 łyżek

Cukier

1 łyżka

Miód

trochę

Sól

2 łyżeczek

Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią

100 g

Koncentrat pomidorowy

15 dag

Pieczarki

trochę

Pieprz czarny

50 g

Papryka marynowana

Podwójne marynowane filety śledziowe

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

19.5 g

Wartość energetyczna

223.4 kcal

Tłuszcze

16.4 g

Białko

2.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Marynowane śledzie w sosie pomidorowym to danie, którym zawojujecie każdą imprezę! Świetnie sprawdza się jako przystawka oraz danie główne. Kombinacja koncentratu pomidorowego oraz przypraw zastosowanych w przepisie sprawi, że śledzie bardzo szybko znikną z talerza. Smacznego!

Krok 1
3 min

Ziele angielskie, pieprz i gorczycę utrzeć w moździerzu.
Krok 2
5 min

Cebulę obrać, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać 1/4 szklanki oleju, zeszklić na nim cebulę.
Krok 3
2 min

Dodać do niej posiekany czosnek, miód i cukier. Smażyć razem, aż miód i cukier się rozpuszczą.
Krok 4
20 min

Dodać koncentrat pomidorowy, utarte przyprawy, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, listki laurowe i trochę soli. Wlać pół szklanki wody. Wymieszać i smażyć na małym ogniu ok. 15 minut, co chwilę mieszając. W razie potrzeby sos doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli. Gotowy sos ostudzić.
Krok 5
5 min

Pieczarki pokroić w półplasterki, usmażyć na 2 łyżkach oleju, doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzu.
Krok 6
2 min

Pieczarki ostudzić i dodać do sosu.
Krok 7
3 min

Paprykę wyjąć z zalewy, pokroić w cienkie, 2-3 cm długości paski. Dodać ją do przestudzonego sosu.
Krok 8
2 min

Z filetów śledziowych zdjąć skórę. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki.
Krok 9
2 min

Kawałki ryby dodać do sosu.
Krok 10
3 min

Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin, żeby się "przegryzło".

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Marynowane śledzie w sosie pomidorowym

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Grzyby marynowane

Podudzia z kurczaka marynowane w maślance i salsie meksykańskiej

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Marynowane piersi z grilla

Marynowane śledzie w sosie pomidorowym

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Grzyby marynowane

Podudzia z kurczaka marynowane w maślance i salsie meksykańskiej

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Marynowane piersi z grilla