Lasagne ze szpinakiem i czosnkowym beszamelem

(0)

1 godz 30 min

Średni

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

500 ml

Przecier pomidorowy

250 g

Szpinak świeży

2 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

1 puszka

Pomidory z puszki krojone

1 łyżka

Koncentrat pomidorowy

500 ml

Bulion Rybny

800 g

Wołowina mielona

Marchewka

80 g

Korzeń pietruszki

1 kawałek

Seler

Cebula

1 opakowanie

Makaron do lasagne

1 łyżeczka

Oregano

1 łyżeczka

Bazylia suszona

200 g

Mozzarella

trochę

Sól

2 łyżek

Masło

2 łyżek

Mąka pszenna

500 ml

Mleko

4 ząbków

Czosnek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

95.3 g

Wartość energetyczna

884.1 kcal

Tłuszcze

34.2 g

Białko

52.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Klasyk włoskiej kuchni, czyli doskonale znana i lubiana lasagne, do której dodaliśmy liście szpinaku, a smak sosu beszamelowego podbiliśmy czosnkiem. Ale pycha! Taka wyjątkowa wersja lazanii to doskonały sposób na urozmaicenie codziennego menu, który z pewnością posmakuje całej rodzinie. Przekonaj się i zainspiruj się naszym przepisem na lasanię w nowej odsłonie.

Krok 1
2 min

Warzywa poza szpinakiem i czosnkiem, obierz i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce.
Krok 2
5 min

Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż na niej cebulę aż będzie miękka.
Krok 3
8 min

Dodaj mielone mięso i smaż aż się lekko zarumieni. Następnie dodaj pozostałe pokrojone warzywa i smaż przez 3-5 min.
Krok 4
2 min

Całość zalej przecierem pomidorowym, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz bulion i Maggi.
Krok 5
6 min

Dodaj przyprawy i duś na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
Krok 6
3 min

Na koniec dodaj umyty szpinak w całości, dopraw solą i pieprzem.
Krok 7
3 min

Mozzarellę zetrzyj na grubej tarce.
Krok 8
9 min

Czosnek bardzo drobno posiekaj i obsmaż na maśle. Kiedy będzie już miękki. dodaj mąkę i praż przez chwilę. Całość zalej mlekiem, cały czas mieszając tak, aby nie było grudek.
Krok 9
1 min

Sos dopraw solą i pieprzem
Krok 10
6 min

W żaroodpornym naczyniu ułóż suche płaty ciasta, polej 1/3 sosu pomidorowo-mięsnego, sosem beszamelowym oraz posyp serem. Układaj kolejne warstwy, zaczynając od makaronu. Ostatnia warstwa powinna składać się z porcji sosu beszamelowego oraz sera mozzarella.
Krok 11
45 min

Lasagnę piecz przez ok. 45 minut w temp 180-190˚C.

Krok 1 z 11

Warzywa poza szpinakiem i czosnkiem, obierz i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce.

Krok 2 z 11

Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż na niej cebulę aż będzie miękka.

Krok 3 z 11

Dodaj mielone mięso i smaż aż się lekko zarumieni. Następnie dodaj pozostałe pokrojone warzywa i smaż przez 3-5 min.

Krok 4 z 11

Całość zalej przecierem pomidorowym, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz bulion i Maggi.

Krok 5 z 11

Dodaj przyprawy i duś na małym ogniu aż sos zgęstnieje.

Krok 6 z 11

Na koniec dodaj umyty szpinak w całości, dopraw solą i pieprzem.

Krok 7 z 11

Mozzarellę zetrzyj na grubej tarce.

Krok 8 z 11

Czosnek bardzo drobno posiekaj i obsmaż na maśle. Kiedy będzie już miękki. dodaj mąkę i praż przez chwilę. Całość zalej mlekiem, cały czas mieszając tak, aby nie było grudek.

Krok 9 z 11

Sos dopraw solą i pieprzem

Krok 10 z 11

W żaroodpornym naczyniu ułóż suche płaty ciasta, polej 1/3 sosu pomidorowo-mięsnego, sosem beszamelowym oraz posyp serem. Układaj kolejne warstwy, zaczynając od makaronu. Ostatnia warstwa powinna składać się z porcji sosu beszamelowego oraz sera mozzarella.

Krok 11 z 11

Lasagnę piecz przez ok. 45 minut w temp 180-190˚C.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Lasagne ze szpinakiem i czosnkowym beszamelem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 1 z 11

Krok 2 z 11

Krok 3 z 11

Krok 4 z 11

Krok 5 z 11

Krok 6 z 11

Krok 7 z 11

Krok 8 z 11

Krok 9 z 11

Krok 10 z 11

Krok 11 z 11

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Lasagne

Lasagne Mac & Cheese

Pikantna lasagne

Lasagne z mięsem mielonym i pieczarkami