Lasagne po bolońsku z cukinią i parmezanem

Name: Lasagne po bolońsku z cukinią i parmezanem
Prep time: PT62.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT102.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 1 Paczka WINIARY Pomysł na... Lasagne po bolońsku; 1.5 Kilogramy Cukinia; 500 Gramy Mięso mielone; 1 Łyżka Przecier pomidorowy; 150 Mililitry Śmietana 12%; 50 Gramy Ser żółty tarty

102min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Pomysł na... Lasagne po bolońsku

1.5 kg

Cukinia

500 g

Mięso mielone

1 łyżka

Przecier pomidorowy

150 ml

Śmietana 12%

50 g

Ser żółty tarty

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.28 g

Węglowodany

17.68 g

Tłuszcze

34.31 g

Wartość energetyczna

514.92 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

17 min

Cukinie pokrój wzdłuż na plastry o grubości ok. 0,5 centymetra. Odłóż (możesz je też chwilę podsmażyć lub podpiec, żeby pozbyć się nadmiaru wody).

Krok 2

20 min

Na rozgrzanym oleju usmaż mięso mielone.

Krok 3

10 min

Dodaj przecier pomidorowy. Zawartość saszetki rozmieszaj ze 150 ml śmietanki i 400 ml zimnej wody. Dodaj do mięsa, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez ok. 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.

Krok 4

15 min

Do naczynia żaroodpornego wlej i rozsmaruj na dnie 1/4 powstałego sosu z mięsem. Na tym rozłóż warstwę z plastrów cukinii ułożonych obok siebie na skos - tak, aby zakrywały sos. Powtórz to jeszcze dwa razy, aż uzyskasz po trzy warstwy sosu i cukinii. Na ostatnią warstwę cukinii połóż jeszcze pozostały sos i posyp żółtym serem.

Krok 5

35 min

Piecz bez przykrycia w 180°C bez termoobiegu (góra-dół) przez 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 5 minut przed pokrojeniem na porcje.

Krok 6

5 min

Podawaj z ulubioną surówką.

Krok 1 z 6

Cukinie pokrój wzdłuż na plastry o grubości ok. 0,5 centymetra. Odłóż (możesz je też chwilę podsmażyć lub podpiec, żeby pozbyć się nadmiaru wody).

Krok 2 z 6

Na rozgrzanym oleju usmaż mięso mielone.

Krok 3 z 6

Krok 4 z 6

Krok 5 z 6

Piecz bez przykrycia w 180°C bez termoobiegu (góra-dół) przez 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 5 minut przed pokrojeniem na porcje.

Krok 6 z 6

Podawaj z ulubioną surówką.

Z WINIARY Pomysł na… lasagne po bolońsku z parmezanem Twoja zapiekanka zawsze będzie się wyróżniać! Kultowe włoskie lasagne z cukinią (zamiast tradycyjnego makaronu w plastrach) to bardzo proste i pyszne danie, które prezentuje się jak perfekcyjne dzieło kulinarne mistrza kuchni. Lasagne po bolońsku z cukinią podawaj ze startym parmezanem i ulubioną surówką. Będzie wyśmienite także z dodatkową porcją sosu!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

60 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

60 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

30.3g / 24%

Węglowodany

17.7g / 14%

Tłuszcze

34.3g / 62%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™