Lasagne po bolońsku z cukinią i parmezanem

Name: Lasagne po bolońsku z cukinią i parmezanem
Prep time: PT30.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT66.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 1 Paczka WINIARY Pomysł na... Lasagne po bolońsku; 1500 Gramy Cukinia; 500 Gramy Mięso mielone; 1 Łyżka Przecier pomidorowy; 150 Mililitry Śmietana 12%; 50 Gramy Ser żółty tarty

66 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 paczka

WINIARY Pomysł na... Lasagne po bolońsku

1500 g

Cukinia

500 g

Mięso mielone

1 łyżka

Przecier pomidorowy

150 ml

Śmietana 12%

50 g

Ser żółty tarty

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

514.92 kcal

Białko

30.28 g

Węglowodany

17.68 g

Tłuszcze

34.31 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Cukinie pokrój wzdłuż na plastry o grubości ok. 0,5 centymetra. Odłóż (możesz je też chwilę podsmażyć lub podpiec, żeby pozbyć się nadmiaru wody).

Krok 2

10 min

Na rozgrzanym oleju usmaż mięso mielone.

Krok 3

5 min

Dodaj przecier pomidorowy. Zawartość saszetki rozmieszaj ze 150 ml śmietanki i 400 ml zimnej wody. Dodaj do mięsa, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez ok. 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.

Krok 4

10 min

Do naczynia żaroodpornego wlej i rozsmaruj na dnie 1/4 powstałego sosu z mięsem. Na tym rozłóż warstwę z plastrów cukinii ułożonych obok siebie na skos - tak, aby zakrywały sos. Powtórz to jeszcze dwa razy, aż uzyskasz po trzy warstwy sosu i cukinii. Na ostatnią warstwę cukinii połóż jeszcze pozostały sos i posyp żółtym serem.

Krok 5

35 min

Piecz bez przykrycia w 180°C bez termoobiegu (góra-dół) przez 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 5 minut przed pokrojeniem na porcje.

Krok 6

1 min

Podawaj z ulubioną surówką.

Krok 1 z 6

Cukinie pokrój wzdłuż na plastry o grubości ok. 0,5 centymetra. Odłóż (możesz je też chwilę podsmażyć lub podpiec, żeby pozbyć się nadmiaru wody).

Krok 2 z 6

Na rozgrzanym oleju usmaż mięso mielone.

Krok 3 z 6

Krok 4 z 6

Krok 5 z 6

Piecz bez przykrycia w 180°C bez termoobiegu (góra-dół) przez 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 5 minut przed pokrojeniem na porcje.

Krok 6 z 6

Podawaj z ulubioną surówką.

Z WINIARY Pomysł na… lasagne po bolońsku z parmezanem Twoja zapiekanka zawsze będzie się wyróżniać! Kultowe włoskie lasagne z cukinią (zamiast tradycyjnego makaronu w plastrach) to bardzo proste i pyszne danie, które prezentuje się jak perfekcyjne dzieło kulinarne mistrza kuchni. Lasagne po bolońsku z cukinią podawaj ze startym parmezanem i ulubioną surówką. Będzie wyśmienite także z dodatkową porcją sosu!