1 godz 20 min
Łatwy
Kulki śnieżne
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
30
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
200
g
Masło
1
szklanka
Cukier puder
2
Jajko
250
g
Wiórki kokosowe
200
g
Herbatniki
30
Orzechy laskowe
.
Wartości odżywcze
Białko
1.73 g
Węglowodany
11.27 g
Tłuszcze
13.21 g
Wartość energetyczna
165.19 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Urocze, maleńkie kulki śnieżne możemy podać jako bożonarodzeniowy lub karnawałowy deser, obok tradycyjnych makowców i pierników. Masę na kulki robi się bardzo prosto, z masła, jajek, cukru pudru, pokruszonych herbatników i wiórków kokosowych, z dodatkiem aromatycznego Cukru wanilinowego WINIARY. W środku każdej kulki ukrywamy laskowy orzeszek, a potem obtaczamy je w „śniegu” z wiórek. Podajemy po schłodzeniu i przechowujemy w lodówce.
Przygotowanie
80 min
-
Krok 1
9 minMasło utrzyj na puszystą masę. Dodaj cukier puder, cukier wanilinowy, jajka i wiórki kokosowe (zostaw ok. 4 łyżek do obtoczenia kuleczek). -
Krok 2
60 minWszystko dokładnie wymieszaj i wstaw na godzinę do lodówki. -
Krok 3
5 minHerbatniki pokrusz (najlepiej wałkiem do ciasta) i wsyp do schłodzonej masy. Wymieszaj. -
Krok 4
5 minFormuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Do środka włóż po orzechu i obtocz je w wiórkach kokosowych. Przechowuj w lodówce. -
Krok 5
1 minJeżeli masa będzie za miękka i nie da się jej formować, dodaj pokruszone herbatniki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0