Kulki śnieżne

80min

Łatwy

Składniki

30 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

200 g

Masło

1 szklanka

Cukier puder

Jajko

250 g

Wiórki kokosowe

200 g

Herbatniki

Orzechy laskowe

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

1.73 g

Węglowodany

11.27 g

Tłuszcze

13.21 g

Wartość energetyczna

165.19 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

9 min

Masło utrzyj na puszystą masę. Dodaj cukier puder, cukier wanilinowy, jajka i wiórki kokosowe (zostaw ok. 4 łyżek do obtoczenia kuleczek).

Krok 2

60 min

Wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw na godzinę do lodówki.

Krok 3

5 min

Herbatniki pokrusz (najlepiej wałkiem do ciasta) i wsyp do schłodzonej masy. Wymieszaj.

Krok 4

5 min

Formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Do środka włóż po orzechu i obtocz je w wiórkach kokosowych. Przechowuj w lodówce.

Krok 5

1 min

Jeżeli masa będzie za miękka i nie da się jej formować, dodaj pokruszone herbatniki.

Krok 1 z 5

Masło utrzyj na puszystą masę. Dodaj cukier puder, cukier wanilinowy, jajka i wiórki kokosowe (zostaw ok. 4 łyżek do obtoczenia kuleczek).

Krok 2 z 5

Wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw na godzinę do lodówki.

Krok 3 z 5

Herbatniki pokrusz (najlepiej wałkiem do ciasta) i wsyp do schłodzonej masy. Wymieszaj.

Krok 4 z 5

Formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Do środka włóż po orzechu i obtocz je w wiórkach kokosowych. Przechowuj w lodówce.

Krok 5 z 5

Jeżeli masa będzie za miękka i nie da się jej formować, dodaj pokruszone herbatniki.

Urocze, maleńkie kulki śnieżne możemy podać jako bożonarodzeniowy lub karnawałowy deser, obok tradycyjnych makowców i pierników. Masę na kulki robi się bardzo prosto, z masła, jajek, cukru pudru, pokruszonych herbatników i wiórków kokosowych, z dodatkiem aromatycznego Cukru wanilinowego WINIARY. W środku każdej kulki ukrywamy laskowy orzeszek, a potem obtaczamy je w „śniegu” z wiórek. Podajemy po schłodzeniu i przechowujemy w lodówce.