Krupnik na wywarze z kości wieprzowych

17min

Łatwy

Autorem przepisu jest Jeremy1

Składniki

4 porcje

1 łyżeczka

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

1 trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

3 kostek

Rosół drobiowy WINIARY

Marchewka

Korzeń pietruszki

Cebula

Liść laurowy

3 łyżek

Kasza jęczmienna perłowa

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

1 łyżka

Natka pietruszki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

1.71 g

Węglowodany

15.23 g

Tłuszcze

0.32 g

Wartość energetyczna

67.3 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

10 min

Do garnka wlać wywar z kości, wsypać ziarenka smaku, dodać startą na tarce o dużych oczkach marchewkę. Wsypać obraną i startą pietruszkę. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę.

Krok 2

1 min

Dodać liść laurowy i zagotować.

Krok 3

1 min

Do gotującej się zupy wsypać opłukaną kaszę i gotować do miękkości.

Krok 4

5 min

Przyprawić do smaku solą, pieprzem, przyprawą do zup, podawać. Posypać natką pietruszki.

Krok 1 z 4

Do garnka wlać wywar z kości, wsypać ziarenka smaku, dodać startą na tarce o dużych oczkach marchewkę. Wsypać obraną i startą pietruszkę. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę.

Krok 2 z 4

Dodać liść laurowy i zagotować.

Krok 3 z 4

Do gotującej się zupy wsypać opłukaną kaszę i gotować do miękkości.

Krok 4 z 4

Przyprawić do smaku solą, pieprzem, przyprawą do zup, podawać. Posypać natką pietruszki.

Wywar z kości wieprzowych ma naprawdę bogate zastosowanie w kuchni, a najczęściej jest używany jako baza do różnych zup z warzywami. Nie inaczej jest w tym przypadku! Przygotuj krupnik na wywarze z kości wieprzowych i przekonaj się, że ta prosta zupa może smakować naprawdę aromatycznie! Wystarczy, że do wywaru z kości dodasz Przyprawę ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, liść laurowy i przygotowane wcześniej warzywa, zagotujesz razem z kaszą i voila! Pyszny krupnik gotowy! Podawaj posypany zieloną natką pietruszki.