Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kruche ciastka posypane cukrem

0
70 min
Łatwy

Składniki

-
1 porcja
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1.5 szklanek
Mąka Tortowa
15 dag
Margaryna
0.5 kubek
Cukier puder
3 
Żółtko
1 
Białko
15 g
Cukier kryształ
16 g
Cukier wanilinowy WINIARY

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
2391.95 kcal
Węglowodany
205.7 g
Białko
35.17 g
Tłuszcze
186.75 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

70 min
Krok 1
10 min
Mąkę przesiewamy przez sito dodajemy cukier puder oraz wanilinowy.
Krok 2
5 min
Dodajemy posiekaną margarynę oraz żółtka i ewnetualnie łyżkę śmietany.
Krok 3
15 min
Ciasto należy zagnieść i schłodzić ok. godzinę w lodówce.
Krok 4
15 min
Następnie ciasto należy rozwałkować i wykrawać szklanką ciastka.
Krok 5
5 min
Ciastka należy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować białkiem.
Krok 6
5 min
Ciastka na wierzchu należy posypać grubym cukrem.
Krok 7
15 min
Ciastka pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku (180°C-190°C) około 10-15 minut. Na złoty kolor.
Kruche ciastka posypane cukrem

Krok 1 z 7

Mąkę przesiewamy przez sito dodajemy cukier puder oraz wanilinowy.

Kruche ciastka posypane cukrem

Krok 2 z 7

Dodajemy posiekaną margarynę oraz żółtka i ewnetualnie łyżkę śmietany.

Kruche ciastka posypane cukrem

Krok 3 z 7

Ciasto należy zagnieść i schłodzić ok. godzinę w lodówce.

Kruche ciastka posypane cukrem

Krok 4 z 7

Następnie ciasto należy rozwałkować i wykrawać szklanką ciastka.

Kruche ciastka posypane cukrem

Krok 5 z 7

Ciastka należy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować białkiem.

Kruche ciastka posypane cukrem

Krok 6 z 7

Ciastka na wierzchu należy posypać grubym cukrem.

Kruche ciastka posypane cukrem

Krok 7 z 7

Ciastka pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku (180°C-190°C) około 10-15 minut. Na złoty kolor.

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z wypiekami albo masz ochotę na kulinarną podróż sentymentalną do smaków dzieciństwa, przepis na kruche ciastka posypane cukrem będzie idealny. To ciasteczka jak u babci – z dodatkiem śmietany, margaryny i cukru wanilinowego WINIARY, a do tego – grubo posypane cukrem. Jak zrobić kruche ciastka z cukrem? Podpowiadamy!

Przepis na kruche ciasto nie jest skomplikowany, ale należy trzymać się go ściśle. Zaczynamy od przesiania przez sito 1,5 szklanki mąki tortowej. Dosypujemy do niej pół szklanki cukru pudru oraz jedno opakowanie cukru wanilinowego WINIARY. Następnie dodajemy posiekaną margarynę (150 gramów) oraz 3 żółtka (odkładamy na później jedno białko). Możesz w tym momencie dodać łyżkę śmietany, nie jest to jednak konieczne.

Tak przygotowane ciasto kruche należy zagnieść i odstawić do lodówki przynajmniej na godzinę.

Schłodzone ciasto wałkujemy i wykrawamy z niego ciastka. Możemy to zrobić za pomocą specjalnych foremek, ale nada się także zwykła szklanka. Wykrojone ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciastek smarujemy białkiem, a następnie posypujemy grubym cukrem.

Kruche ciastka posypane cukrem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 10-15 minut, aż nabiorą złotego koloru. Wtedy wyciągamy je i studzimy przed podaniem. Kruche ciastka są bardzo delikatne, dlatego należy zwrócić uwagę na odpowiednią grubość ciasta.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika