Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kremowa zupa dyniowa z curry

0
60 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 kg
Dynia
3 
Ziemniaki
1 
Cebula
1 l
Woda
1 gałązka
Oliwa z oliwek
1 ząbek
Czosnek
1 łyżeczka
Curry
1 łyżeczka
Cukier
1 szczypta
Korzeń imbiru
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

60 min
Krok 1
10 min
Ziemniaki, dynię oraz cebulę kroimy w kostkę. Następnie przesmażamy na oleju i posypujemy połową curry .
Krok 2
0 min
Kostki bulionu rozpuścić w wodzie i doprowadzić do wrzenia, wrzucić do niego przesmażone wcześniej warzywa.
Krok 3
5 min
Całość należy gotować do miękka. Zupę doprawić cukrem, curry, imbirem, solą i pieprzem. Na koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i gotować około 2-3 minuty.
Krok 4
5 min
Następnie całość blendujemy na aksamitny krem.
Kremowa zupa dyniowa z curry

Krok 1 z 4

Ziemniaki, dynię oraz cebulę kroimy w kostkę. Następnie przesmażamy na oleju i posypujemy połową curry .

Kremowa zupa dyniowa z curry

Krok 2 z 4

Kostki bulionu rozpuścić w wodzie i doprowadzić do wrzenia, wrzucić do niego przesmażone wcześniej warzywa.

Kremowa zupa dyniowa z curry

Krok 3 z 4

Całość należy gotować do miękka. Zupę doprawić cukrem, curry, imbirem, solą i pieprzem. Na koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i gotować około 2-3 minuty.

Kremowa zupa dyniowa z curry

Krok 4 z 4

Następnie całość blendujemy na aksamitny krem.

Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. Ale nie tylko, bo odpowiednio przechowywana dynia zachowuje swoje właściwości nawet przez 6 miesięcy! To warzywo idealne, by przyrządzić z niego kremową zupę dyniową, która będzie miała jeszcze intensywniejszy smak, jeśli dodasz do niej curry. Kremową zupę dyniową z curry podawaj udekorowaną natką pietruszki i grzankami.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika