1 godz 23 min
Łatwy
Krem z dyni
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
1500
g
Dynia
1
Por (biała część)
1
l
Woda
0.5
opakowanie
Jogurt naturalny
1
łyżka
Korzeń imbiru
100
g
Pestki dyni
100
g
Krakersy
1
Jajko
50
g
Ser żółty
.
Wartości odżywcze
Białko
13.27 g
Węglowodany
34.91 g
Tłuszcze
12.89 g
Wartość energetyczna
290.36 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jesień to czas kremowych zup, przygotowywanych najczęściej z warzyw sezonowych, dlatego świetnym pomysłem jest nasz przepis na zupę dyniową. Z dodatkiem imbiru krem z dyni stanie się jeszcze bardziej rozgrzewający – doskonały zwłaszcza w chłodne dni.
Zupa z dyni może być udekorowana prażonymi dyniowymi pestkami – w ten sposób dodamy do potrawy chrupkich składników i wzbogacimy wartość odżywczą naszego dania.
Więcej pomysłów na pyszne potrawy jesienne znajdziesz wśród naszych przepisów z dynią.
Przygotowanie
83 min
-
Krok 1
10 minDynię obkrój ze skóry i pokrój w grubą kostkę. Następnie ułóż na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. -
Krok 2
25 minRozgrzej piekarnik do temperatury 200 st. C i zapiekaj 25 minut. -
Krok 3
1 minDo gotującej się wody dodaj kostkę Bulionu drobiowego Kogutek WINIARY. -
Krok 4
5 minNa suchej patelni podsmaż pokrojonego pora, aby wydobyć jego aromat. Następnie dodaj go do bulionu. -
Krok 5
3 minTarty imbir zmieszaj z jogurtem naturalnym. -
Krok 6
8 minUpieczone, miękkie kawałki dyni dodaj do ciepłego bulionu i całość zmiksuj. Na koniec miksowania dodaj jogurt naturalny wymieszany z imbirem. -
Krok 7
4 minPestki dyni praż w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 st. C przez 3-4 minuty. -
Krok 8
5 minGotowe pestki zmiażdż razem z krakersami, dodaj jajko i starty ser żółty, a następnie wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. -
Krok 9
5 minMasę rozprowadź na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym tworząc przy pomocy łyżki stołowej łezki. -
Krok 10
15 minZapiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. C, aż do zrumienienia. -
Krok 11
2 minGotowy krem udekoruj dyniowymi chrupkami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0