Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Kolorowy krem brokułowo-marchewkowy ciekawie wygląda podany w jednym talerzu – nie mieszamy ze sobą kremu brokułowego i kremu marchewkowego po przelaniu do talerzy, tylko posypujemy dwukolorową i kontrastowo wyglądającą zupę pestkami słonecznika przed podaniem na stół. Krem brokułowo-marchewkowy jest gęsty dzięki użyciu jogurtu greckiego. Dla lepszego smaku polecamy użycie Zupy brokułowej Bukiet Warzyw WINIARY. Zupę krem z brokuł i marchewki podajemy z grzankami.
Marchewki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka i zalej 2 szklankami wody, a następnie rozpuść kostkę bulionową.
Krok 2
20 min
Gotuj pod przykryciem 20 minut.
Krok 3
10 min
Marchewkę zmiksuj i dodaj pół szklanki jogurtu. Dopraw do smaku.
Krok 4
20 min
Zawartość zupy brokułowej dokładnie rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.
Krok 5
3 min
Po ugotowaniu dodaj pół szklanki jogurtu.
Krok 6
2 min
Do talerza wlej najpierw jedną zupę, a następnie drugą. Nie mieszaj.
Krok 7
2 min
Posyp zupę uprażonymi pestkami słonecznika.
Krok 1
z
7
Marchewki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka i zalej 2 szklankami wody, a następnie rozpuść kostkę bulionową.
Krok 2
z
7
Gotuj pod przykryciem 20 minut.
Krok 3
z
7
Marchewkę zmiksuj i dodaj pół szklanki jogurtu. Dopraw do smaku.
Krok 4
z
7
Zawartość zupy brokułowej dokładnie rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.
Krok 5
z
7
Po ugotowaniu dodaj pół szklanki jogurtu.
Krok 6
z
7
Do talerza wlej najpierw jedną zupę, a następnie drugą. Nie mieszaj.
Krok 7
z
7
Posyp zupę uprażonymi pestkami słonecznika.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0