Kaszanka z ziemniakami i surówką

45min

Łatwy

Autorem przepisu jest KatarzynaJ

Składniki

3 porcje

500 g

Kaszanka

500 g

Ziemniaki

1 trochę

Sól

1 trochę

Smalec

1 trochę

Szczypiorek

30 dag

Kapusta Kiszona

Jabłka

Marchewka

Cebula

1 trochę

Cukier

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.35 g

Węglowodany

46.94 g

Tłuszcze

61.37 g

Wartość energetyczna

854.38 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Na patelnię dajemy odrobinę smalcu, dodajemy pokrojoną na kawałki kaszankę. Cały czas mieszając podgrzewamy kaszankę.

Krok 2

20 min

Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.

Krok 3

15 min

Przygotowujemy surówkę. Kapustę drobno siekamy. Jabłka, marchew i cebulę obieramy. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, marchew na małych. Cebulę drobno siekamy. Wszystko razem mieszamy w misce. Doprawiamy do smaku cukrem i pieprzem. Na talerz wykładamy ziemniaki, posypujemy szczypiorkiem, obok układamy porcję kaszanki i surówki.

Krok 1 z 3

Na patelnię dajemy odrobinę smalcu, dodajemy pokrojoną na kawałki kaszankę. Cały czas mieszając podgrzewamy kaszankę.

Krok 2 z 3

Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.

Krok 3 z 3

Kaszanka z ziemniakami i surówką to szybki i niedrogi sposób na obiad dla całej rodziny. Smak kaszanki przywoła wspomnienia tradycyjnych, pysznych obiadów i zachwyci tych, którzy jeszcze nie mieli okazji jej spróbować. Symbol kuchni polskiej w Twoim domu. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

30.4g / 14%

Węglowodany

46.9g / 22%

Tłuszcze

61.4g / 64%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.