38 min
Łatwy
Kasza z sosem grzybowym
1
Cebula
500 g
Pieczarki
2 łyżek
Masło
2 łyżek
Olej
1 łyżka
Natka pietruszki
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz
1 kostka
Bulion grzybowy z borowikami WINIARY
1 paczka
0.75 szklanka
Kasza gryczana
0.75 szklanka
Kasza jęczmienna
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
8.74 g
Węglowodany
34.14 g
Tłuszcze
10.33 g
Wartość energetyczna
261.41 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
38 min
Krok 1
10 min
Cebulę i pieczarki obierz i pokrój w plastry. Podsmaż na maśle i oleju.
Krok 2
10 min
Dodaj kostkę bulionową i duś do odparowania płynu.
Krok 3
5 min
Zawartość Sosu dokładnie rozprowadź w 400 ml zimnej wody i wymieszaj z pieczarkami. (Możesz też dodać wcześniej ugotowane kawałki mięsa do sosu)
Krok 4
5 min
Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodaj natkę pietruszki, dopraw pieprzem.
Krok 5
8 min
Kasze ugotuj razem w posolonej wodzie z dodatkiem masła. Wyłóż na półmisek i polej sosem.
Ponadczasowy przysmak kuchni polskiej: kasza z sosem grzybowym z pieczarkami i mięsem. Do przygotowania dania z kaszą użyjemy dwóch rodzajów kaszy: gryczanej i jęczmiennej, dzięki czemu smak potrawy będzie bardziej urozmaicony. Idealny sos grzybowy powstanie z połączenia Sosu grzybowego Na Każdy Dzień WINIARY i Bulionu z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY, w którym wcześniej dusimy pieczarki z cebulą. Kaszę z grzybami doprawiamy pieprzem i obficie posypujemy natką pietruszki. Podajemy z surówką z kiszonej kapusty, kiszonymi ogórkami lub mizerią. Zobacz też przepis na kaszę kuskus z pikantnym sosem i warzywami! kaszę kuskus z pikantnym sosem i warzywami
Komentarze 0