33 min
Łatwy
Kasza kuskus z pikantnym sosem warzywnym
1.5 szklanek
Kasza kuskus
3
Papryka
3 ząbków
Czosnek
1
Cebula
1
Cukinia
3 łyżek
Olej
1 trochę
Papryka mielona
1 trochę
Sól
1 trochę
Szczypiorek
2 łyżek
Koncentrat pomidorowy
0.5 łyżeczka
Rozmaryn
.
Wartości odżywcze
Białko
11.73 g
Tłuszcze
11.17 g
Wartość energetyczna
421.39 kcal
Węglowodany
68.19 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
33 min
Krok 1
10 min
Kaszę kuskus wsyp do miski i zalej osolonym wrzątkiem tak, by powierzchnia wody była centymetr nad kaszą. Przykryj naczynie i poczekaj aż kasza wchłonie całą wodę i będzie gotowa do jedzenia..
Krok 2
3 min
Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj.
Krok 3
5 min
Papryki pokrój w niewielką kostkę, a cukinię w półplasterki.
Krok 4
3 min
Na oleju podsmaż czosnek oraz cebulę, dodaj łyżeczkę papryki mielonej i łyżeczkę przyprawy ZIARENKA SMAKU, wymieszaj.
Krok 5
2 min
Dodaj papryki i cukinię. Smaż wszystko przez 2 minuty na dużym ogniu.
Krok 6
5 min
W osobnym naczyniu wymieszaj koncentrat pomidorowy z 3 łyżkami wody i dodaj do warzyw. Gotuj około 5 minut, co jakiś czas mieszając.
Krok 7
1 min
Pod koniec gotowania dodaj rozmaryn i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem i Ziarenkami Smaku.
Krok 8
3 min
Przygotowaną wcześniej kaszę kuskus wymieszaj z warzywami i sosem, chwilę podgrzej.
Krok 9
1 min
Tak przygotowane danie możesz podawać w świeżych, wydrążonych, kolorowych paprykach lub w miseczkach z dodatkiem świeżego szczypiorku.
Niektóre dania wegetariańskie mogą zasmakować również mięsożercom. Jednym z takich dań jest kasza kuskus z pikantnym sosem warzywnym - potrawa syta i smaczna, łącząca w sobie kompozycję zdrowych warzyw, pożywnej kaszy i intensywny smak ostrego sosu warzywnego. Smak kaszy z warzywami w sosie intensyfikują przyprawy: czosnek, Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, cebulka, papryka mielona, sól i aromatyczny rozmaryn. Kasza z warzywami i ostrym sosem może być podawana jako syty obiad lub jako przystawka w niewielkiej miseczce na imprezie - to bardzo uniwersalne danie!
Komentarze 0