Kasza kuskus z pikantnym sosem warzywnym

Name: Kasza kuskus z pikantnym sosem warzywnym
Prep time: PT22.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT33.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: trochę WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna; 1.5 szklanek Kasza kuskus lub inna drobna ugotowana kasza; 3 Papryka w dowolnym kolorze (tutaj czerwona; zielona i żółta); 3 ząbków Czosnek; 1 Cebula; 1 Cukinia; 3 łyżek Olej; trochę Papryka mielona; trochę Sól; trochę Szczypiorek lub inna zielenina do dekoracji; 2 łyżek Koncentrat pomidorowy; 0.5 łyżeczka Rozmaryn

33min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

1.5 szklanek

Kasza kuskus lub inna drobna ugotowana kasza

Papryka w dowolnym kolorze (tutaj czerwona, zielona i żółta)

3 ząbków

Czosnek

Cebula

Cukinia

3 łyżek

Olej

trochę

Papryka mielona

trochę

Sól

trochę

Szczypiorek lub inna zielenina do dekoracji

2 łyżek

Koncentrat pomidorowy

0.5 łyżeczka

Rozmaryn

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

11.73 g

Węglowodany

68.19 g

Tłuszcze

11.17 g

Wartość energetyczna

421.39 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Kaszę kuskus wsyp do miski i zalej osolonym wrzątkiem tak, by powierzchnia wody była centymetr nad kaszą. Przykryj naczynie i poczekaj aż kasza wchłonie całą wodę i będzie gotowa do jedzenia..

Krok 2

3 min

Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj.

Krok 3

5 min

Papryki pokrój w niewielką kostkę, a cukinię w półplasterki.

Krok 4

3 min

Na oleju podsmaż czosnek oraz cebulę, dodaj łyżeczkę papryki mielonej i łyżeczkę przyprawy ZIARENKA SMAKU, wymieszaj.

Krok 5

2 min

Dodaj papryki i cukinię. Smaż wszystko przez 2 minuty na dużym ogniu.

Krok 6

5 min

W osobnym naczyniu wymieszaj koncentrat pomidorowy z 3 łyżkami wody i dodaj do warzyw. Gotuj około 5 minut, co jakiś czas mieszając.

Krok 7

1 min

Pod koniec gotowania dodaj rozmaryn i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem i Ziarenkami Smaku.

Krok 8

3 min

Przygotowaną wcześniej kaszę kuskus wymieszaj z warzywami i sosem, chwilę podgrzej.

Krok 9

1 min

Tak przygotowane danie możesz podawać w świeżych, wydrążonych, kolorowych paprykach lub w miseczkach z dodatkiem świeżego szczypiorku.

Krok 1 z 9

Krok 2 z 9

Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj.

Krok 3 z 9

Papryki pokrój w niewielką kostkę, a cukinię w półplasterki.

Krok 4 z 9

Na oleju podsmaż czosnek oraz cebulę, dodaj łyżeczkę papryki mielonej i łyżeczkę przyprawy ZIARENKA SMAKU, wymieszaj.

Krok 5 z 9

Dodaj papryki i cukinię. Smaż wszystko przez 2 minuty na dużym ogniu.

Krok 6 z 9

W osobnym naczyniu wymieszaj koncentrat pomidorowy z 3 łyżkami wody i dodaj do warzyw. Gotuj około 5 minut, co jakiś czas mieszając.

Krok 7 z 9

Pod koniec gotowania dodaj rozmaryn i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem i Ziarenkami Smaku.

Krok 8 z 9

Przygotowaną wcześniej kaszę kuskus wymieszaj z warzywami i sosem, chwilę podgrzej.

Krok 9 z 9

Tak przygotowane danie możesz podawać w świeżych, wydrążonych, kolorowych paprykach lub w miseczkach z dodatkiem świeżego szczypiorku.

Niektóre dania wegetariańskie mogą zasmakować również mięsożercom. Jednym z takich dań jest kasza kuskus z pikantnym sosem warzywnym - potrawa syta i smaczna, łącząca w sobie kompozycję zdrowych warzyw, pożywnej kaszy i intensywny smak ostrego sosu warzywnego. Smak kaszy z warzywami w sosie intensyfikują przyprawy: czosnek, Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, cebulka, papryka mielona, sól i aromatyczny rozmaryn. Kasza z warzywami i ostrym sosem może być podawana jako syty obiad lub jako przystawka w niewielkiej miseczce na imprezie - to bardzo uniwersalne danie!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

11.7g / 12%

Węglowodany

68.2g / 64%

Tłuszcze

11.2g / 23%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.