Karp w śmietanie z cebulką

80min

Łatwy

Składniki

4 porcje

Karp

Cebula

0.5 l

Śmietana 18%

0.5 kostka

Masło

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

14.04 g

Węglowodany

6.97 g

Tłuszcze

47.25 g

Wartość energetyczna

501.84 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Rybę dokładnie oczyszczamy, myjemy i kroimy na porcje.

Krok 2

10 min

Cebulę obieramy i kroimy na półplasterki. Na patelnię dajemy odrobinę masła oraz cebulę i śmietanę.

Krok 3

60 min

Układamy kawałki karpia i zanurzamy je w śmietanie. Rybę dusimy na małym ogniu około 50-60 minut. Obracamy od czasu do czasu. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy na ciepło.

Krok 1 z 3

Rybę dokładnie oczyszczamy, myjemy i kroimy na porcje.

Krok 2 z 3

Cebulę obieramy i kroimy na półplasterki. Na patelnię dajemy odrobinę masła oraz cebulę i śmietanę.

Krok 3 z 3

Układamy kawałki karpia i zanurzamy je w śmietanie. Rybę dusimy na małym ogniu około 50-60 minut. Obracamy od czasu do czasu. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy na ciepło.

Ryby stanowią świetny składnik przystawek, które coraz śmielej wkraczają na polskie stoły. Karp w śmietanie z cebulką to jedna z takich propozycji, które na długo zostaną w naszej pamięci. Z powodzeniem może pełnić rolę zarówno wspomnianej przystawki, jak i dania głównego albo kolacji. Niezależnie od pory dnia – smakuje zawsze świetnie!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

35 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

35 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie nie jest właściwie zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

14g / 11%

Węglowodany

7g / 6%

Tłuszcze

47.2g / 83%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.