45min
Łatwy
Karp po żydowsku
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
1
kg
Karp
50
g
Jasne rodzynki
3
łyżek
Płatki migdałowe
1
łyżka
Cukier
300
g
Cebula
3
łyżek
Masło
1
łyżka
Ocet
5
Goździki
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
47.64 g
Węglowodany
20.7 g
Tłuszcze
27.32 g
Wartość energetyczna
527.22 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
4 minKarpia oczyść, usuń skrzela i ości. Odetnij głowę na linii skrzeli, a resztę pokrój na porcje. -
Krok 2
1 minDopraw pieprzem, skrop octem i posyp pokruszonymi goździkami. -
Krok 3
3 minCebule obierz i pokrój w plastry. -
Krok 4
3 minNa patelni rozgrzej masło, włóż cebule i lekko podsmaż (nie rumień). -
Krok 5
1 minDodaj Bulion warzywny WINIARY rozpuszczony wcześniej w 0,5 l gorącej wody oraz łyżkę cukru. -
Krok 6
30 minNastępnie włóż ryby i duś pod przykryciem na małym ogniu około 30 minut. -
Krok 7
1 minGotową rybę zdejmij z patelni. -
Krok 8
1 minSos lekko odparuj, dodaj opłukane rodzynki i płatki migdałów, zagotuj. -
Krok 9
1 minPorcje ryby przełóż na półmisek i polej sosem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0