Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Klub WINIARY
  • AirFryer
  • Roślinna kuchnia
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Karkówka z kapustą i ananasem
Karkówka z kapustą i ananasem
Dodaj do CookBook

Karkówka z kapustą i ananasem

(1)
4 godz 58 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1500  g
Karkówka
800  g
Kapusta Kiszona
trochę
Pieprz czarny
1  puszka
Ananas z puszki
2  łyżek
Smalec
1  kg
Ziemniaki
0.5  l
Mleko
2  ząbków
Czosnek
trochę
Sól
trochę
Kolendra
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
61.2 g
Wartość energetyczna
880.5 kcal
Tłuszcze
33.3 g
Białko
83.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Karkówka z kapustą kiszoną i ananasem – co powiesz na takie połączenie smaków? Wyrazistości pieczonego mięsa z kwaśnością kapusty kiszonej i słodkością ananasa? Karkówka będzie smakowała wyśmienicie, jeżeli dokładnie natrzesz jej plastry przyprawami i schłodzisz ją w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Aby smaki się przenikały, naprzemiennie ułóż mięso i kapustę w naczyniu żaroodpornym, a całość zalej ananasowym sokiem. Spróbuj przepisu na pieczoną karkówkę z ananasem i kapustą – danie podawaj z ziemniakami gotowanymi z solą i czosnkiem, posyp potrawę na talerzu koperkiem.

Przygotowanie

298 min

  • Krok 1

    5 min
    Umyte i osuszone mięso natrzyj solą, pieprzem i kolendrą.

  • Krok 2

    120 min
    Odstaw na 2 godziny do lodówki.

  • Krok 3

    10 min
    Po tym czasie obsmaż z każdej strony na rozgrzanym smalcu.

  • Krok 4

    5 min
    Odciśnij i drobno posiekaj kapustę.

  • Krok 5

    5 min
    Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż część kapusty, na to mięso, i resztę kapusty.

  • Krok 6

    2 min
    Zalej sokiem z ananasa i obłóż jego kawałkami.

  • Krok 7

    120 min
    Piecz pod przykryciem 2 godziny w temp. 180 st.C.

  • Krok 8

    10 min
    Obierz ziemniaki, zalej je mlekiem z wodą w proporcji 1:1, posól, dodaj nieobrany czosnek.

  • Krok 9

    20 min
    Gotuj do miękkości.

  • krok 10

    1 min
    Podawaj posypane z koperkiem.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnie świata
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Z mięsem
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Karkówka z kluskami śląskimi i sosem pieczeniowym

    Karkówka z kluskami śląskimi i sosem pieczeniowym

     1 godz 5 min Łatwy
  • Pieczona karkówka z warzywami i kiszonym ogórkiem

    Pieczona karkówka z warzywami i kiszonym ogórkiem

     55 min Łatwy
  • Karkówka w sosie z zielonego pieprzu

    Karkówka w sosie z zielonego pieprzu

     47 min Łatwy
  • Maczanka krakowska z karkówką

    Maczanka krakowska z karkówką

     1 godz 13 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu