Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Karkówka smażona z sosem

0
209 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

600 g
Karkówka
1 
Cebula
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz
1 trochę
Olej
1 łyżka
Lubczyk

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
28.56 g
Węglowodany
1.88 g
Tłuszcze
11.67 g
Wartość energetyczna
235.93 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

209 min
Krok 1
5 min
Karkówkę musimy opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na plastry o grubości około 1,5 cm.
Krok 2
180 min
Mięso musimy obsypać solą, pieprzem i lubczykiem, odstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Krok 3
10 min
Na patelnię wlewamy olej i wkładamy karkówkę smażąc z obu stron.
Krok 4
4 min
Obieramy cebulę w momencie, gdy mięso się smaży, kroimy w piórka i dodajemy do mięsa.
Krok 5
1 min
Mięso podlewamy wodą i przykrywamy pokrywką
Krok 6
3 min
Gdy mięso już jest miękkie, dodajemy trochę lubczyku i kostkę bulionową Winiary.
Krok 7
5 min
SOS: mięso wyjmujemy, dolewamy na patelnię wody i czekamy, aż zacznie się gotować, żeby dodać zawiesinę z mąki i wody ciągle mieszamy, aż sos zgęstnieje.
Krok 8
1 min
Doprawiamy do smaku pieprzem i przyprawą Maggi.
Karkówka smażona z sosem

Krok 1 z 8

Karkówkę musimy opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na plastry o grubości około 1,5 cm.

Karkówka smażona z sosem

Krok 2 z 8

Mięso musimy obsypać solą, pieprzem i lubczykiem, odstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Karkówka smażona z sosem

Krok 3 z 8

Na patelnię wlewamy olej i wkładamy karkówkę smażąc z obu stron.

Karkówka smażona z sosem

Krok 4 z 8

Obieramy cebulę w momencie, gdy mięso się smaży, kroimy w piórka i dodajemy do mięsa.

Karkówka smażona z sosem

Krok 5 z 8

Mięso podlewamy wodą i przykrywamy pokrywką

Karkówka smażona z sosem

Krok 6 z 8

Gdy mięso już jest miękkie, dodajemy trochę lubczyku i kostkę bulionową Winiary.

Karkówka smażona z sosem

Krok 7 z 8

SOS: mięso wyjmujemy, dolewamy na patelnię wody i czekamy, aż zacznie się gotować, żeby dodać zawiesinę z mąki i wody ciągle mieszamy, aż sos zgęstnieje.

Karkówka smażona z sosem

Krok 8 z 8

Doprawiamy do smaku pieprzem i przyprawą Maggi.

Karkówka smażona z sosem to doskonały przepis na smaczny i syty posiłek. Idealnie sprawdzi się na niedzielne obiady czy rodzinne uroczystości. Z takiego obiadu ucieszą się szczególnie miłośnicy tradycyjnych dań, dla których niedziela nie może się odbyć bez popularnych, polskich smaków. Sprawdź nasz przepis na smażoną karkówkę z sosem!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika