Kapusta włoska z grzybami

70 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 kostka

Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

1 paczka

Zupa borowikowa Jak u Mamy WINIARY

500 g

Kapusta włoska

1 kg

Prawdziwek

Cebula

1 łyżka

Masło

2 łyżek

Natka pietruszki

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

170.21 kcal

Białko

16.93 g

Tłuszcze

4.92 g

Węglowodany

17.65 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Kapustę umyj i pokrój w kostkę.

Krok 2

5 min

Zalej wrzątkiem i gotuj przez 5 minut. Odsącz.

Krok 3

15 min

Grzyby oczyść i pokrój, ugotuj w posolonej wodzie. Odsącz.

Krok 4

5 min

Cebule obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na maśle.

Krok 5

5 min

Dodaj grzyby i smaż razem przez chwilę.

Krok 6

3 min

W międzyczasie rozpuść kostkę Bulionu w 0,5 l wrzącej wody. Podlej bulionem grzyby i cebulę.

Krok 7

15 min

Dodaj kapustę i gotuj do miękkości.

Krok 8

5 min

Zawartość Zupy borowikowej rozprowadź w 1 szklance zimnej wody i wymieszaj z zawartością garnka.

Krok 9

10 min

Gotuj jeszcze przez 10 minut.

Krok 10

2 min

Dopraw pieprzem. Dodaj natkę pietruszki. Podawaj z ziemniakami.

Krok 1 z 10

Kapustę umyj i pokrój w kostkę.

Krok 2 z 10

Zalej wrzątkiem i gotuj przez 5 minut. Odsącz.

Krok 3 z 10

Grzyby oczyść i pokrój, ugotuj w posolonej wodzie. Odsącz.

Krok 4 z 10

Cebule obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na maśle.

Krok 5 z 10

Dodaj grzyby i smaż razem przez chwilę.

Krok 6 z 10

W międzyczasie rozpuść kostkę Bulionu w 0,5 l wrzącej wody. Podlej bulionem grzyby i cebulę.

Krok 7 z 10

Dodaj kapustę i gotuj do miękkości.

Krok 8 z 10

Zawartość Zupy borowikowej rozprowadź w 1 szklance zimnej wody i wymieszaj z zawartością garnka.

Krok 9 z 10

Gotuj jeszcze przez 10 minut.

Krok 10 z 10

Dopraw pieprzem. Dodaj natkę pietruszki. Podawaj z ziemniakami.

Jesienny obiad po grzybobraniu, czyli kapusta włoska z grzybami leśnymi (najlepsze będą podgrzybki lub prawdziwki), duszona w aromatycznym sosie z Bulionu z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY z dodatkiem Zupy borowikowej Jak u Mamy WINIARY. Całość posypujemy natką pietruszki i podajemy z gotowanymi ziemniakami.