Kapuśniak z młodej kapusty

(0)

50 min

Łatwy

Autorem przepisu jest szpileczkaa

Dodaj do CookBook

Składniki

7 porcji

1 kg

Drobiowa porcja rosołowa

2 l

Woda

4 łyżek

Bulion warzywny w słoiku WINIARY

Marchewka

4 liści

Por

500 g

Ziemniaki

0.5

Seler

Korzeń pietruszki

1 główka

Młoda Kapusta

0.5 łyżeczka

Pieprz i sól

1 pęczek

Koperek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

37.1 g

Wartość energetyczna

398.8 kcal

Tłuszcze

17.9 g

Białko

31.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kapuśniak z młodej kapusty to bardzo popularna, pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa. Idealna propozycja na obiad dla całej rodziny.

Jak zrobić kapuśniak z młodej kapusty? Przygotuj porcje rosołowe, główkę młodej kapusty, 2 l wody, 4 łyżki bulionu warzywnego WINIARY, 2 duże marchewki, 4 liście pora, 50 dag ziemniaków, ½ selera, 2 pietruszki, przyprawy i pęczek koperku.

Po niecałej godzinia kapuśniak z młodej kapusty gotowy! Zupę podawaj z chlebem lub chrupiącymi grzankami. Możesz dodać do niej kawałek pachnącej kiełbasy lub łyżkę śmietany – możliwości, jest wiele, a zawsze smakuje wyśmienicie!

Krok 1
20 min

Porcje rosołowe oczyścić, dodać 2 litry wody, bulion WINIARY i zagotować. Przed momentem wrzenia zebrać szumowiny.
Krok 2
10 min

W międzyczasie obieramy warzywa i kroimy w kostkę, kapustę szatkujemy, a pora kroimy w plasterki. Dodajemy sól i pieprz do smaku do gotującego się wywaru.
Krok 3
20 min

Jak tylko wywar się zagotuje, dodajemy ziemniaki, następnie po 3 min - marchewkę, seler i pietruszkę. Po kolejnych 3 minutach - por, a po kolejnych 3 minutach poszatkowaną kapustę i gotujemy jeszcze 10 min. Tuż przed podaniem zupę posypujemy posiekanym koperkiem.

Krok 1 z 3

Porcje rosołowe oczyścić, dodać 2 litry wody, bulion WINIARY i zagotować. Przed momentem wrzenia zebrać szumowiny.

Krok 2 z 3

W międzyczasie obieramy warzywa i kroimy w kostkę, kapustę szatkujemy, a pora kroimy w plasterki. Dodajemy sól i pieprz do smaku do gotującego się wywaru.

Krok 3 z 3

Jak tylko wywar się zagotuje, dodajemy ziemniaki, następnie po 3 min - marchewkę, seler i pietruszkę. Po kolejnych 3 minutach - por, a po kolejnych 3 minutach poszatkowaną kapustę i gotujemy jeszcze 10 min. Tuż przed podaniem zupę posypujemy posiekanym koperkiem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 1 z 3

Krok 2 z 3

Krok 3 z 3

01

02

03

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Koreański kapuśniak z kimchi

Delikatny kapuśniak na indyku z całymi pomidorami z puszki