Kapuśniak z młodej kapusty

65min

Łatwy

Składniki

7 porcji

Porcje rosołowe z kurczaka

3.5 l

Woda

1 łyżeczka

Sól

2 kostek

Rosół drobiowy WINIARY

Marchewka

4 liści

Por

90 dag

Ziemniaki

0.75 główka

Młoda Kapusta

0.5 łyżeczka

Pieprz

1 trochę

Przyprawa ZIARENKA SMAKU drobiowe WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

59.68 g

Węglowodany

25.05 g

Tłuszcze

44.64 g

Wartość energetyczna

748.8 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

20 min

Porcje rosołowe oczyścić (ja usuwam prawie całą skórę i tłuszcz, bo nie lubię tłustych zup), zalać wodą i zagotować. Przed momentem wrzenia zebrać szumowiny.

Krok 2

20 min

Dodać sól, kostki rosołowe, por i pokrojoną w półplasterki marchew. Gotować 10-15 minut.

Krok 3

20 min

Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i poszatkowaną kapustę. Gotować dalej, aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 4

5 min

Dodać pieprz, doprawić Ziarenkami Smaku.

Krok 1 z 4

Porcje rosołowe oczyścić (ja usuwam prawie całą skórę i tłuszcz, bo nie lubię tłustych zup), zalać wodą i zagotować. Przed momentem wrzenia zebrać szumowiny.

Krok 2 z 4

Dodać sól, kostki rosołowe, por i pokrojoną w półplasterki marchew. Gotować 10-15 minut.

Krok 3 z 4

Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i poszatkowaną kapustę. Gotować dalej, aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 4 z 4

Dodać pieprz, doprawić Ziarenkami Smaku.

Kapuśniak z młodej kapusty to bardzo popularna, pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa. Idealna propozycja na obiad dla całej rodziny.

Jak zrobić kapuśniak z młodej kapusty? Przygotuj 3/4 główki młodej kapusty, 2 porcje rosołowe z kurczaka, 3,5 l wody, łyżeczkę soli, 2 kostki rosołu drobiowego WINIARY, 2 duże marchewki, 4 liście pora, 90 dag ziemniaków, pół łyżeczki pieprzu, przyprawę ziarenka smaku drobiowe WINIARY.

Porcje rosołowe oczyść, zalej wodą i zagotuj. Przed momentem wrzenia zbierz szumowiny. Dodaj sól, kostki rosołowe, por i pokrojoną w półplasterki marchew. Gotuj 10-15 minut. Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę i poszatkowaną kapustę. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Dodaj pieprz i dopraw ziarenkami smaku WINIARY.

Kapuśniak z młodej kapusty gotowy! Zupę podawaj z chlebem lub chrupiącymi grzankami. Możesz dodać do niej kawałek pachnącej kiełbasy lub łyżkę śmietany – możliwości, jest wiele, a zawsze smakuje wyśmienicie!