1 godz 10 min
Łatwy
Kakaowy biszkopt na dużą blachę
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
20
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżeczka
6
Jajko
1
szklanka
Cukier
3
łyżek
Kakao
1.25
szklanek
Mąka tortowa
.
Wartości odżywcze
Białko
2.05 g
Węglowodany
13.01 g
Tłuszcze
1.5 g
Wartość energetyczna
72.98 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jak upiec dobry biszkopt? Sekretem jest umiejętne połączenie sypkich składników z masą jajeczną – rób to powoli i delikatnie. Podstawę kakaowego biszkoptu na dużą blachę stanowi kakao – ono sprawia, że biszkopt jest sypki, zaś Proszek do pieczenia WINIARY pozwala biszkoptowi pięknie urosnąć. Kakaowy biszkopt na dużą blachę stanowi podstawę dla wielu wypieków, np. tortów lub wuzetek!
Przygotowanie
70 min
-
Krok 1
10 minJajka wbić do miski. Dodać do nich cukier. Jajka z cukrem ubijać mikserem na najwyższych obrotach ok. 10 minut. -
Krok 2
3 minMąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. -
Krok 3
10 minSypkie składniki stopniowo dodawać do kremu jajecznego. Dokładnie, ale bardzo delikatnie mieszać szpatułką. -
Krok 4
2 minCiasto przełożyć do natłuszczonej i posypanej mąką dużej blaszki. -
Krok 5
45 minPiec w 180 stopniach przez ok. 40-45 minut. Upieczony biszkopt dobrze ostudzić.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0