Biszkopt kakaowy z bitą śmietaną

51min

Łatwy

Autorem przepisu jest gosia474747

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

20 porcji

2 łyżeczek

Proszek do pieczenia Winiary

2 opakowań

Galaretka o smaku cytrynowym WINIARY

6 łyżek

Cukier

6 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

Jajko

2 łyżek

Kakao

750 ml

Śmietana 36%

2 opakowań

Usztywniacz do śmietany

2 łyżek

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.2 g

Węglowodany

10.17 g

Tłuszcze

10.2 g

Wartość energetyczna

143 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodawać po 1 żółtku i ubijać na mniejszych obrotach miksera. Mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao wymieszać, a następnie przesiać przez sito i wmieszać łyżką.

Krok 2

25 min

Całość przełożyć do brytfanny wysmarowanej margaryną i piec w 180 st. przez ok. 25 minut.

Krok 3

1 min

Po tym czasie wyjąć, ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół.

Krok 4

10 min

Galaretkę przygotować w pół litra wody, odstawić do stężenia. Następnie, gdy będzie już tężała coraz bardziej, ubić śmietanę, dodać usztywniacze do śmietany i cukier puder.

Krok 5

5 min

Na koniec dodać tężejącą galaretkę. Przełożyć połówki biszkopta. Wierzch można posypać cukrem pudrem.

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

Całość przełożyć do brytfanny wysmarowanej margaryną i piec w 180 st. przez ok. 25 minut.

Krok 3 z 5

Po tym czasie wyjąć, ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół.

Krok 4 z 5

Galaretkę przygotować w pół litra wody, odstawić do stężenia. Następnie, gdy będzie już tężała coraz bardziej, ubić śmietanę, dodać usztywniacze do śmietany i cukier puder.

Krok 5 z 5

Na koniec dodać tężejącą galaretkę. Przełożyć połówki biszkopta. Wierzch można posypać cukrem pudrem.

Wyśmienity deser dla całej rodziny. Biszkopt kakaowy z bitą śmietaną to idealne połączenie wyraźnego smaku czekolady z delikatnością bitej śmietany. Ta kompozycja zachwyci nie tylko najmłodszych, ale też starszych domowników. Zapewniamy - wszyscy poproszą o dokładkę!